Kamu sedang mencari ide resep serundeng pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Serundeng Pedas Manis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Pedas Manis:

1. Persiapkan 5 buah Cabe Keriting
2. Ambil 5 siung Bawang Merah
3. Ambil 3 siung Bawang Putih
4. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
5. Gunakan 2 lembar Daun Salam
6. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
7. Gunakan 2 sdm Gula Merah
8. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
9. Sediakan 1 sdt Ketumbar
10. Siapkan 1 ruas Lengkuas
11. Siapkan 1 butir Kelapa
12. Gunakan 1 butir Kemiri
13. Siapkan 1 sdt Garam
14. Siapkan 1 ruas Jahe
15. Sediakan 100 ml Air

Cara memasak Serundeng Pedas Manis:

1. Buah kelapa diparut, lalu sisihkan.
2. Bumbu-bumbunya dihaluskan, yaitu ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian ditumis sampai harum baunya.
3. Tambahkan air. Masukkan bumbu-bumbu yang lainnya. Lengkuas dan jahe dimemarkan. Aduk sampai tercampur sempurna.
4. Berikutnya, Masukkan kelapa yang telah diparut tadi kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Biarkan proses memasak tetap berlangsung, sampai kelapa parut ini menjadi matang dan semakin kering. Kini, Serundeng kelapa pedas manis sudah siap dihidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng pedas manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!