Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Gampang

Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Gampang

  • Anidiasarah Jasmin
  • Anidiasarah Jasmin
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Spicy sambal is a must for any Indonesian feast but Sambal Goreng Kentang Ati is more than that. Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. Resep Sambal Goreng Kentang — Olahan kentang selalu dapat menjadi hidangan yang lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
  1. Ambil 1/2 kg kentang
  2. Siapkan Segenggam soun
  3. Sediakan Secukupnya petai
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 cm lengkuas
  7. Siapkan 1 sdm santan kara
  8. Persiapkan 2 sdt gula
  9. Persiapkan Sejumput garam
  10. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 100 gram cabe merah
  15. Gunakan Secukupnya air

Biasanya, sambal goreng kentang menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal goreng terbilang sederhana dan praktis. Untuk membuat sambal goreng kentang, Anda bisa mengkreasikan sambal goreng dengan beberapa bahan pelengkap seperti petai, ati ampela, terung, hingga kentang. Spicy Fried Potatoes (Sambal Goreng Kentang) is an Indonesian dish just that versatile.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang:
  1. Kupas dan potong kemtang sesuai selera kemudiam goreng hingga matang atau agak kering lalu sisihkan. Rendam soun sampai lunak kemudian saring dan sisihkan.
  2. Iris bawang merah dan lengkuas. Kemudian blender cabe merah, bawang putih dengan sedikit air.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian goreng irisan bawang merah hingga harum dan agak kering llu masukan daun salm dan lengkuas aduk2 rata masukan bumbu yg sudah diblender kemudian beri sedikit air, gula, garam, kaldu dan santan aduk rata kembali dan cicipi rasa.
  4. Kemudian masukan kentang, soun dan petai aduk rata kemudian biarkan hingga aga kering angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce. These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time. They are so good and super addictive.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!