Ini dia! Bagaimana cara memasak Bihun Kuah Bening Bakso yang menggugah selera

Ini dia! Bagaimana cara memasak Bihun Kuah Bening Bakso yang menggugah selera

  • Ismayni Arliany
  • Ismayni Arliany
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bihun kuah bening bakso yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun kuah bening bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kuah bening bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun kuah bening bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kuah : Didihkan air, rebus daging bersama bawang putih, jahe dan daun bawang dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, merica, garam dan kaldu jamur. Masak terus hingga daging empuk dan kuah susut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun kuah bening bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bihun Kuah Bening Bakso memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Kuah Bening Bakso:
  1. Persiapkan 1 bungkus bihun jagung
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Sediakan 1 bungkus bakso
  4. Persiapkan Penyedap rasa, lada bubuk
  5. Sediakan 2 batang bawang daun
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 buah kemiri
  10. Gunakan Sambal terpisah
  11. Gunakan 8 cabe rawit
  12. Ambil 2 siung bawang putih

Kadangkala, semangkuk bakso sapi yang kuahnya bening bisa menjadi penyelamat nafsu makan Si Kecil. Namun dibandingkan membeli, Bunda bisa membuat bumbu kuah bakso sendiri. Karena banyak sekali varian dan inovasinya, resep kuah bakso pun sangat beragam. Berikut ini beragam resep kuah bakso yang bisa Bunda coba sendiri di rumah.

Step by step untuk memasak Bihun Kuah Bening Bakso:
  1. Rebus bihun beserta bumbu sambal. Setelah matang pisahkan.
  2. Sambil menunggu bihun matang dan lembek, ulek bumbu (bawang merah, bawang putih dan kemiri), serta kocok telur dalam mangkuk
  3. Setelah itu tumis bumbu dengan sedikit minyak. Setelah harum dan sedikit kuning masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu masukan bakso, bawang daun dan bihun
  5. Bumbui soup dengan lada bubuk dan penyedap rasa, cicipi dan disesuaikan selera.
  6. Setelah matang hidangkan dalam mangkuk
  7. Membuat sambal : ulek cabai dan bawang putih yang tadi sudah di rebus, tambahkan sedikit air kuah bihun agar lebih gurih
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Semangkuk bakso tak pernah gagal memuaskan selera. Paduan kuah kaldu yang gurih terasa nikmat dengan bola-bola daging yang empuk. Apalagi ada pelengkap sayuran, mie, bihun, dan bahkan tetelan. Di Depok, kamu bisa menemukan banyak tempat makan bakso enak, termasuk lima tempat ini. Lihat juga cara membuat Bakso Kuah Bening dan masakan sehari-hari lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Kuah Bening Bakso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!