Sedang mencari inspirasi resep pempek dos isi dadar telur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos isi dadar telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Dos Isi Dadar Telur instructions. Ulek semua bumbu halus utk pempek. Buat dadar telur utk isi pempek : kocok telur dan sedikit garam lalu dadar tipis diteflon, angkat dan potong-potong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos isi dadar telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek dos isi dadar telur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos isi dadar telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pempek Dos Isi Dadar Telur memakai 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos Isi Dadar Telur:

1. Sediakan Bahan pempek :
2. Gunakan 250 gr tepung terigu
3. Ambil 250 gr tepung tapioka / kanji
4. Persiapkan 500 ml air
5. Gunakan 1 btr telur
6. Siapkan Bumbu halus utk pempek :
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur (non msg)
10. Sediakan Isi pempek :
11. Gunakan 2 btr telur
12. Ambil sedikit garam
13. Gunakan Bahan cuko :
14. Ambil 3 siung bawang putih
15. Gunakan 3 bh cabe merah
16. Ambil 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
17. Gunakan 100 gr gula merah (aku 5 blok kecil)
18. Persiapkan 5 sdm gula pasir
19. Siapkan 1 sdm asem jawa
20. Siapkan 1 sdm cuka
21. Gunakan 600 ml air
22. Gunakan 1 buah Pelengkap : timun dipotong dadu kecil

Saya hanya menambahkan jumlah kaldu bubuknya dan sagu taninya. Mau buat pempek tapi ngak punya stok ikan giling di kulkas,akhirnya buat pempek dos yg tampa ikan dari bahan tepung sagu dan terigu aja.tapi rasa nya gak kala enak dengan pempek ikan monggo klo ada yg mau coba untuk menu takjil sore nanti. #FestivalRamadanCookpad. Kemudian Secukupnya dari air untuk merebus pempek. Resep pempek dos (tanpa ikan) isi telur puyuh, enak bangeet.

Instruksi untuk buat Pempek Dos Isi Dadar Telur:

1. Ulek semua bumbu halus utk pempek. Buat dadar telur utk isi pempek : kocok telur dan sedikit garam lalu dadar tipis diteflon, angkat dan potong-potong.
2. Dalam sebuah panci campur bumbu halus pempek dg 500 ml air, masak hingga mendidih.
3. Kecilkan api lalu masukkan terigu aduk cepat hingga rata. Matikan api.
4. Setelah itu pindahkan adonan terigu ke baskom masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka / kanji dan masukkan 1 btr telur. Uleni hingga adonan tercampur rata, kalis dan tidak lengket ditangan.
5. Ambil secukupnya adonan buat cekungan dan isi dg sedikit dadar telur.
6. Lalu lipat tekan bagian ujungnya.
7. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
8. Setelah itu masukkan pempek ke dalam air mendidih hingga mengapung beri jeda 3 menitan agar matang merata.
9. Lalu angkat dan tiriskan.
10. Setelah itu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
11. Buat cuko : ulek bawang putih dan duo cabe.
12. Lalu campur bumbu ulek dg air, asem, gula pasir gula merah dan cuka masak hingga mendidih lalu saring biar bersih.
13. Dan pempek sisp disajikan. Potong-potong pempek beri kuah cuko dan irisan mentimun.
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Pempek ebi telor enak lainnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Lihat juga cara membuat Pempek Telur Kecil dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pempek Dos Isi Telur Keju. Pengen cerita sedikit, bagaimana saya menemukan resep pempek dos ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos isi dadar telur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!