Cara Bikin Ikan Jaer Masak Srundeng Bunda Pasti Bisa

Cara Bikin Ikan Jaer Masak Srundeng Bunda Pasti Bisa

  • emi kurniasih
  • emi kurniasih
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep ikan jaer masak srundeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan jaer masak srundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan jaer masak srundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan jaer masak srundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan jaer masak srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Jaer Masak Srundeng memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ikan Jaer Masak Srundeng:
  1. Siapkan 1 Kg ikan jaer
  2. Siapkan 1/2 bagian kelapa
  3. Persiapkan Minyak untuk menggoreng ikan
  4. Gunakan Bumbu ikan:
  5. Sediakan 1/2 sendok garam
  6. Siapkan 1 cm Kunyit
  7. Persiapkan 1 cm Jahe
  8. Ambil Perasan jeruk nipis
  9. Gunakan Bumbu srundeng:
  10. Ambil sesuai selera Cabe merah
  11. Gunakan 2 siung Bawang putih
  12. Sediakan 6 Siung Bawang merah
  13. Gunakan Garam
  14. Gunakan 1/2 sisir gula merah
  15. Gunakan 1 cm kencur /cikur
Step by step untuk memasak Ikan Jaer Masak Srundeng:
  1. Bersihkan ikan potong sesuai selera dan lumuri ikan dengan bumbu ikan yang dihaluskan,kemudian goreng samapi krispi
  2. Sambil nunggu goreng ikan kita bisa bikin srundeng dulu,haluskan bumbu srundeng (sisakan 2 siung bawang merah) masukan minyak secukupnya dan tumis bumbu srudeng yang dihaluskan kemudian masukan kelapa samapai matang bisa angkat dulu dari wajan
  3. Kalau sudah termasak semua goreng ikan dan srundengnya,,tumis 2 siung bawang merah yang diiris tipis dan masukan srundeng kemudian masukan ikan yang sudah di goreng campur jadi satu, ikan jaer masak srundeng siap di hidangkan dengan nasi anget
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan jaer masak srundeng yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!