Cara Buat Rendang hati sapi dengan kacang merah Rumahan

Cara Buat Rendang hati sapi dengan kacang merah Rumahan

  • Nafiwarni Nazir
  • Nafiwarni Nazir
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep rendang hati sapi dengan kacang merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi dengan kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pertama rebuslah kacang merah di dalam air mendidih hingga empuk kemudian angkat tiriskan. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam hingga tercium bau harum. Lalu masukkan kacang merah yang tadi sudah direbus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi dengan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi dengan kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hati sapi dengan kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi dengan kacang merah menggunakan 26 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rendang hati sapi dengan kacang merah:
  1. Gunakan 1/2 kg hati sapi
  2. Gunakan 1 bungkus kacang merah
  3. Ambil 1/2 kg santan kental
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Gunakan 1 sdm bawang putih
  6. Gunakan 1 sdm bawang merah
  7. Ambil 1 sdm lengkuas
  8. Ambil 1 sdm jahe
  9. Persiapkan 1/2 sdt pala
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar
  11. Gunakan 1 ons cabe merah giling
  12. Siapkan 1/2 sdt merica
  13. Gunakan 1 sdm pemasak rendang
  14. Sediakan 1/2 sdt kemiri halus
  15. Ambil 1 sdm kelapa sangrai yang sudah di haluskan
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Sediakan Bahan daun :
  18. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  19. Persiapkan 2 lembar daun salam
  20. Gunakan 4 lembar daun jeruk yang kecil-kecil
  21. Ambil 1 btng serai
  22. Ambil 2 bh asam Kandis yang kecil
  23. Gunakan Bahan rempah :
  24. Siapkan 1 bh bunga Lawang yang besar
  25. Sediakan 2 cm kayumanis
  26. Gunakan 2 bh kapulaga

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma. Untuk menghasilkan rendang dengan cita rasa yang sempurna, gunakan bumbu rendang dari bahan-bahan yang masih segar yang dihaluskan dengan Aduklah dengan hati-hati agar bentuk daging tetap terjaga. Demikian Resep dan cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda coba di rumah. Lebih pas lagi kalau diolah menjadi rendang kering, jadi bisa Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak Sajikan rendang hati sapi bersama nasi dan pelengkap masakan Padang lainnya.

Cara membuat Rendang hati sapi dengan kacang merah:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Masakan Bumbu Rendang Kering Padang Asli dari daging sapi yang berasal dari Pariaman, selain Rendang dari daging, tersedia juga Kalian yang bukan orang padang bisa membuat sendiri masakan ini dengan petunjuk yang siap saya berikan ke kalian. Silahkan di baca dan pelajari Resep. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang hati sapi dengan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!