Kamu sedang mencari inspirasi resep rebung santan pedas yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rebung atau bambu muda memang salah satu bahan olahan yang enak dan bergizi untuk dimasak buat keluarga, apalagi kalau dimasaknya menggunakan resep sayur reb. Meskipun terdengar aneh, tapi rebung memang biasa digunakan sebagai bahan masakan. Teksturnya renyah dan rasanya sedikit manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung santan pedas yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rebung santan pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rebung santan pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rebung santan pedas:

1. Persiapkan Rebung
2. Persiapkan Santan (k*ra)
3. Siapkan 1 cabe merah
4. Gunakan bumbu halus
5. Gunakan 8 cabe rawit
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Persiapkan Kencur
9. Gunakan Kunyit secukupnya u/ warna kuning
10. Persiapkan 2 buah kemiri
11. Sediakan secukupnya ketumbar
12. Ambil tambahan
13. Persiapkan 2 lembar daun salam
14. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan Laos secukupnya digeprek
16. Siapkan Penyedap rasa

Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar. Rebung atau tunas bambu enak diolah jadi beragam sajian. Seperti tumisan, isi lumpia atau dibuat kari dan gulai. Cocok dipadukan dengan santan dan rempah lengkap.

Cara memasak Rebung santan pedas:

1. Rebus rebung hingga setengah matang
2. Haluskan bumbu halus. Cabe merah di iris panjang atau sesuai selera
3. Tumis bumbu halus dan laos. kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk
4. Tunggu sampai aroma wangi kemudian masukkan rebung yang telah direbus aduk hingga merata bumbu kemudian masukkan air 300ml atau secukupnya. Aduk aduk sebentar. Kemudian masukkan santan k*ra aduk hingga merata dan berikan penyedap rasa.
5. Aduk merata dan coba rasa. Jika rasa sudah pas tunggu sampai benar benar matang. Kemudian sajikan setelah matang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini adalah proses pembuatan tumis rebung yang super pedas. Rebung dihiris nipis dimasak lemak santan kelapa. Tempe, Bilis, dan Kacang ditumis masam-manis. Selamat datang ke Nasi Ambeng D'Rebung. Cara masak rebung tanpa santan Rebung kuah ekstra pedas Informasi kuliner terkini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rebung santan pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati