Sedang mencari ide resep sayur santan rebung yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan rebung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk membuat sayur rebung santan yang sedap, ikuti resep dan tips berikut ini. Rebung merupakan tunas bambu muda yang bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan yang lezat dan menggiurkan. Namun biasanya rebung paling sering diolah menjadi masakan yang berkuah, salah satunya sayur rebung santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan rebung memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur santan rebung:

1. Sediakan 2 bungkus Rebung (kira2 1/2 kg)
2. Sediakan 6 Telur rebus
3. Gunakan Bumbu :
4. Ambil 8 bawang merah
5. Persiapkan 4 bawang putih,
6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
7. Siapkan 4 butir kemiri
8. Sediakan 5 Cabe merah
9. Gunakan 10 Cabe rawit
10. Sediakan Terasi dibakar sesuai selera (satu ruas jari)
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Gunakan Garam
13. Sediakan 200 g Santan kara
14. Sediakan MASAKO sapi
15. Persiapkan 750 ml Air

Masukkan santan kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini!

Step by step untuk membuat Sayur santan rebung:

1. Rebung di rebus dengan air garam sampai lunak, sekitar 15 menit. Tiriskan rebung.
2. Bumbu dihaluskan.. Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air.
3. Setelah air mendidih. Masukkan rebung dan telur, masak hingga warna bumbu menyerap. Kira2 15 menit.
4. Tambahkan santan kara, tambahkan masako sapi sesuai selera, masak hingga mendidih.. Sajikan dengan tambahan bawang goreng..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain langkah-langkahnya pembuatannya yang sederhana, bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah. Mbak yus chanelAssalamualikumVideo kali ini saya akan memasak rebung santan bersama nenek. Rebung atau bambu muda sangat bergizi sehingga sering di jadikan ba. Kuah dasar lodeh adalah kuah santan encer, sehingga sayuran dengan tekstur renyah dan lembek tetap cocok saat dimasak lodeh. Salah satu sayuran renyah yang cocok dimasak lodeh adalah rebung, seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan rebung yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!