Kamu sedang mencari ide resep perkedel kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

WHAT IS PERKEDEL Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs. Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Perkedel kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang goreng, haluskan
2. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
3. Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
4. Sediakan 1/4 bj pala (optional,tambahan dr aku)
5. Siapkan 1 butir telur ayam utuh
6. Siapkan 50 g kornet sapi
7. Siapkan 2 btng daun sledri,potong kecil (resep asli daun bawang)
8. Ambil 2 sdm bawang merah goreng
9. Siapkan Bahan roux
10. Sediakan 50 gr tepung terigu
11. Sediakan 50 gr margarin
12. Gunakan 100 ml air (resep asli pke air kaldu)
13. Sediakan Bahan pelapis
14. Sediakan Putih telur,

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang sendiri merupakan salah satu makanan rumahan khas masyarakat Indonesia. Biasanya makanan yang satu ini sangat mudah untuk dijumpai di berbagai rumah makan di ibukota. Meskipun hanya terbuat dari kentang, namun perkedel kentang memiliki rasa yang nikmat dan tak jarang membuat orang jatuh hati padanya.

Cara buat Perkedel kentang:

1. Cara membuat roux; masak air dan margarin sampai cair, lalu masukkan tepung terigu, matikan kompor, langsung aduk rata dengan cepat sampai menggumpal
2. Dalam wadah masukkan kentang yg telah dihaluskan, merica bubuk, kornet, telur ayam, garam,pala, daun sledri,bawang merah goreng dan bahan step no 1(bahan roux),aduk rata
3. Bentuk adonan bulat /sesuai selera, lalu celupkan keputih telur, lalu goreng hnga matang
4. Selesai,
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Perkedel Kentang Rumahan Perkedel kentang (fried potato patties) is made of mashed potatoes. Lihat juga cara membuat Perkedel kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Perkedel sendiri juga sangat populer sebagai salah satu lauk di menu makanan rumahan. Berbahan dasar kentang tumbuk, makanan ini sebenarnya diadaptasi dari frikadeller yang merupakan kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel 's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make it more special.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!