Lagi mencari ide resep sayur labu siam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Selanjutnya masukkan juga daun salam serta lengkuas, dan tumis kembali hingga menjadi layu Setelah itu tuangkan air lalu santannya, masak terus sambil diaduk-aduk hingga mendidih Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning yang Lezat dan Praktis Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sebelum Diolah Jika bahan dan bumbu seperti di atas telah disiapkan, langkah yang harus anda lakukan yaitu kupas labu siam. Lalu potong labu siam tersebut membentuk dadu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sayur Labu Siam Kuah Santan:

1. Ambil 200 gr Labu Siam, potong panjang
2. Siapkan 1 kotak Tempe, potong panjang
3. Siapkan 100 gr Udang, belah punggungnya
4. Persiapkan 800 ml Santan
5. Siapkan Bumbu Rajang:
6. Persiapkan 7 butir Bawang Merah
7. Gunakan 4 siung Bawang Putih
8. Sediakan 1 buah Cabai Merah
9. Ambil 2 buah Cabai Hijau
10. Ambil 7 buah Cabai Rawit Merah
11. Gunakan 1 ruas Lengkuas
12. Siapkan 1 buah Tomat ukuran kecil
13. Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
14. Siapkan Minyak Goreng secukupnya utk menumis

Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Setelah mendidih, aduk perlahan dan tambahkan lagi santan kental. Gunakan api kecil biarkan sampai mendidih. Cek rasa Bila sudah mendidih, tes rasa kembali.

Cara buat Sayur Labu Siam Kuah Santan:

1. Siapkan bahan, panaskan minyak tumis bumbu rajang sampai layu dan berbau harum.
2. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, tambahkan tempe tumis hingga setengah kering masukkan labu siam aduk rata dan layu
3. Jika sudah layu masukkan santan aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk kembali. Masak sampai matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur lodeh masak santan biasanya dibuat dengan warna kuah putih atau agak kekuningan, sehingga bagi anggota keluarga yang kurang suka hidangan pedas masih bisa mengonsumsi ini tanpa. Seperti halnya opor ayam merupakan salah satu yang cukup populer sebagai menu lebaran yang menyajikan ketupat atau lontong dengan kuah santan yang enak berempah serta gurih berkaldu. Tidak jauh berbeda dengan opor adalah sayur lontong labu siam yang dapat juga kombinasikan dengan kacang panjang atau kacang buncis, wortel, nangka muda serta. Masukkan semua cabai dan juga pete. Lihat juga cara membuat Tumis Labu Siam (Bumbu Iris) dan masakan sehari-hari lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur labu siam kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati