Cara Gampang Membuat Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau yang Lezat Sekali

Cara Gampang Membuat Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau yang Lezat Sekali

  • maryam yunus
  • maryam yunus
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Assalamualaikum teman - teman, di video kali ini kita akan memasak Ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau, berikut di bawah ini bahan - bahan yang harus. Lihat juga resep Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau enak lainnya. Lihat juga resep LELE CABE IJO/tersimpleee enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau:
  1. Persiapkan Bahan Bahan :
  2. Siapkan 500 gr Lele :
  3. Sediakan 1 sdt Garam :
  4. Gunakan 1 sdt Ketumbar :
  5. Ambil 1 sdt Merica :
  6. Persiapkan 1 sdt Kunyit halus :
  7. Siapkan 1 sdt Bawang putih halus :
  8. Sediakan 100 gr Lengkuas Perut :
  9. Sediakan Bahan Sambal :
  10. Persiapkan 5 Buah Bawang Merah :
  11. Siapkan 2 Buah Bawang Putih :
  12. Siapkan 50 gr Cabai Kriting hijau :
  13. Siapkan 50 gr Cabai rawit :
  14. Ambil 2 Buah Tomat cerry :
  15. Ambil 1 Ibu Jari Terasi :
  16. Persiapkan Bumbu Tambahan :
  17. Persiapkan 1 sdt Gula :
  18. Sediakan Gram : ½ sdt
  19. Persiapkan 1 potong Jeruk Nipis :

Lalu iris cabai merah dan cabai hijaunya. Haluskan bawang merah cabai rawit terasi kencur gula pasir dan garam hingga halus. Sambal jahe siap sajikan dengan ikan bakar dan lalapan. Biasanya bunga pepaya ditumis dengan ikan teri asin, berbeda dengan resep berikut ini yang menggunakan ikan tongkol asap.

Cara membuat Ikan Lele kalasan sambal Trasi cabai hijau:
  1. Barsihkan ikan terlebih dahulu dan buang bagian perut nya setelah bersih kita berikan jeruk nipis dan garam
  2. Setelah itu kita masukkan garam, lada, lalu kita aduk agar merat, lalu masukan kunyit halus nya, ketumbar lalu ratakan lagi, masukan bawang putih halus dan lengkuas parut lalu di aduk aduk rata selama 2 menit agar merata lalu akan marinasi selama 20 menit.
  3. Lalu kita blender bahan bahan yang akan di jadikan sambal, setelah di blender maka kita akan menumis sambal nya dengan sedikit minyak sambil di aduk aduk lalu kita masukan gula dan kita masukan garam lalu kita aduk sebentar lalu kita peraskan setengah jeruk nipis lalu kita aduk lagi sampai sedikit mengering., setelah sedikit mengering kita sisihkan dan masukan ke wadah saji.
  4. Lalu kita goreng ikan lele yang sudah kita marinasi tadi dengan api sedang, jika sudah matang tiriskan dan masukan ke dalam piring saji.
  5. Lalu Lengkuas parut yang sudah kita aduk beserta ikan lele tadi akan kita goreng sebentar sampai bewarna kekuning kuningan sambil di aduk, lalu di angkat dan di taburkan di atas ikan lele nya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan labu siam, kacang panjang, wortel, dan rebung. Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Cara membuat sambal ayam goreng kalasan Rebus ( cabe merah + cabe rawit + tomat merah + bawang merah ) Sambal teri cabai hijau, merupakan menu salah satu favorit saya, bukan menu favorit keluarga lho ya.karena anak - anak tidak suka pedas :D.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele kalasan sambal trasi cabai hijau yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!