Sedang mencari inspirasi resep pempek nasi yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Pempek Nasi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Konon katanya asal asul pempek nasi ini memanfaatkan sisa nasi semalam daripada basi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Nasi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Nasi:

1. Ambil nasi sisa kmrn
2. Persiapkan tepung terigu
3. Siapkan tepung sagu (me : tapioka)
4. Siapkan bawang putih, iris
5. Gunakan telur
6. Ambil minyak goreng
7. Persiapkan air
8. Siapkan Secukupnya, garam dan kaldu bubuk
9. Persiapkan Cuko:
10. Sediakan gula merah
11. Gunakan cabe rawit
12. Siapkan bawang putih
13. Siapkan gula putih
14. Siapkan cuka makan (me : skip)
15. Siapkan air asam jawa
16. Ambil garam
17. Ambil air

Cocok jadi camilan untuk menemani santaimu. Blender halus nasi, bawang putih dan rebon goreng, garam, msg, gula, telur dan air. Campurkan dengan tepung tapioka, aduk perlahan. Jangan diuleni biar nggak keras pempeknya.

Step by step untuk buat Pempek Nasi:

1. Blender nasi, bawang putih dan air sampai halus. Masukkan adonan ke wajan tambahkan terigu, garam aduk sampai bergerindil
2. Setelah bergerindil matikan kompor, biarkan dingin. Setelah dingin masukkan telur dan tepung tapioka. Bentuk sesuai selera
3. Didihkan air, masukkan pempek tunggu sampai mengapung menandakan sudah matang, angkat tiriskan
4. Cuko : Didihkan air dan gula merah. Kemudian cabe rawit,bawang putih haluskan..masukkan bumbu halus, ke air gula, lalu tambahkan garam dan asem. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih kembali. Saring, sajikan..
5. Setelah dingin potong pempek, goreng dan sajikan dengan kuah cuko.. Emhh mantappp
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Yak, mumpung kita orang lagi rajin masak. marilah lanjut ke masakan selanjutnya, hehe. Kali ini, seperti judul di atas: Pempek Nasi. Pempek Nasi ini kubuat baru saja sore ini. Teringat amsih ada nasi sedikit di kulkas sisa kemarin, inget ama resep pempek nasi. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!