Kamu sedang mencari ide resep sayur asem + nasi bakar teri yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem + nasi bakar teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem + nasi bakar teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem + nasi bakar teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem + nasi bakar teri yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem + Nasi Bakar Teri:

1. Ambil Sayur Asem
2. Ambil Bumbu halus
3. Gunakan 8 buah bawang merah
4. Ambil 3 buah bawang putih
5. Sediakan 2 kemiri sangrai
6. Persiapkan 1 terasi bakar
7. Persiapkan Bahan isi sayur asem
8. Sediakan Kikil
9. Ambil 2 buah jagung potong 4
10. Siapkan Labu siam secukupnya potong2
11. Ambil Nangka muda secukupnya potong2
12. Siapkan Pepaya muda secukupnya potong2
13. Ambil 2 lenjer kacang panjang potong2
14. Ambil secukupnya Melinjo
15. Siapkan 5 Daun salam
16. Ambil 4 cm lengkuas bagi 2 geprek
17. Siapkan Asam jawa 2 buah panjang
18. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
19. Persiapkan Nasi Bakar
20. Sediakan Nasi putih
21. Siapkan secukupnya Teri medan
22. Ambil Daun pisang
23. Sediakan Cabe, bawang merah, bawang putih secukupnya iris2
24. Siapkan Segenggam daun singkong sebagai pelengkao
25. Siapkan Sambal sesuai selera (sambal terasi goreng)
26. Persiapkan 10 buah cabe merah kriting
27. Siapkan 3 buah cabe rawit merah besar
28. Ambil 1/2 buah tomat
29. Gunakan 1 buah terasi

Step by step untuk buat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri:

1. Didihkan air dalam panci sambil Cuci semua bahan sayur asam dan potong2. Setelah mendidih masukan bumbu halus aduk rata, lalu mulai masukan bahan sayur asam dari yang paling keras dulu seperti jagung bertahap ke yang paling lembek
2. Setelah semua masuk dan matang, mulai tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
3. Nasi bakar : tumis irisan cabe & bawang lalu masukan ikan teri dan daun singkong yg sudah diiris tipis. Simpan nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan tumisan ikan teri dan daun singkong, bentuk diatas daun pisang
4. Sambal : cuci semua, lalu goreng semua bahan sambal, simpan di ulekan beserta minyak panas nya. Ulek siap dihidangkan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem + nasi bakar teri yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!