Anda sedang mencari ide resep bihun goreng kimcam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng kimcam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng kimcam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng kimcam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun goreng kimcam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Kimcam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Bihun Goreng Kimcam:

1. Gunakan 120 gram bihun jagung/bihun beras (tergantung selera), rendam air dingin/panas
2. Persiapkan 2 butir telur
3. Gunakan Segenggam Kimcam, rendam air panas beberapa menit lalu cuci bersih
4. Ambil Segenggam jamur kuping, rendam air panas dan cuci bersih, potong
5. Ambil 2 buah sosis, iris sesuai selera (optional)
6. Sediakan 50 gr ayam, potong kecil atau sesuai selera
7. Sediakan 3 lembar kol, iris
8. Sediakan 1 batang daun bawang, potong
9. Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan
10. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
11. Persiapkan Secukupnya kecap asin (gunakan garam jika tidak ada)
12. Persiapkan Secukupnya kecap manis
13. Sediakan Secukupnya saus tiram
14. Gunakan Secukupnya minyak wijen (optional)
15. Siapkan Secukupnya kecap Inggris (optional)
16. Gunakan Secukupnya merica
17. Gunakan Secukupnya penyedap/kaldu jamur
18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
19. Ambil Secukupnya air
20. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Step by step untuk membuat Bihun Goreng Kimcam:

1. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik hingga agak matang, masukkan ayam dan sosis, kemudian aduk.
2. Masukkan bihun yang sudah direndam air dan sudah ditiriskan, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan kecap Inggris, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan daun bawang, jamur kuping dan kimcam, lalu bumbui dengan merica dan penyedap, kemudian aduk dan masak hingga air susut
4. Masukkan kol, aduk rata hingga kol layu, lalu matikan api
5. Pindahkan ke piring saji dan Bihun siap dihidangkan. Selamat mencoba! 🥬
6. Note: bihun kami rendam air dingin/panas saja tidak perlu direbus agar tidak hancur atau patah-patah saat dimasak
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng kimcam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!