Lagi mencari inspirasi resep serundeng ayam gurih (non pedas) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam gurih (non pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam gurih (non pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng ayam gurih (non pedas) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng ayam gurih (non pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas):

1. Gunakan Bahan :
2. Gunakan 200 gr kelapa parut
3. Ambil 187-200 gr dada ayam suwir
4. Siapkan Bumbu Tumis :
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1-2 lembar daun salam
7. Sediakan 1 buah sereh
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Persiapkan 6 buah bawang merah
10. Persiapkan 4 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Ambil 2 sdm minyak untul menumis
15. Sediakan Bumbu Penyedap :
16. Sediakan 2 keping gula jawa, disisir
17. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir

Step by step untuk buat Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas):

1. Rebus dada ayam. Saya pakai daun salam, daun jeruk, jahe dan sedikit garam. Setelah matang, saya cuma ambil dagingnya tadi sekitar 187 gram dan suwir-suwir daging ayamnya.
2. Haluskan bumbu halusnya dan siapkan bahan lainnya.
3. Tumis dulu daun jeruk, daun salam dan serehnya sampai harum. Lalu masukkan bumbu halusnya. Tumis sampai harum. Masak pakai api kecil saja dari awal hingga serundeng matang ya Bund. Biar ga gosong.
4. Kemudian masukkan ayam suwirnya, aduk rata. Lalu kelapa parut dan gula merahnya, aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit garam dan gula pasirnya sambil di cicipin dan terus di aduk-aduk.
5. Setelah diaduk-aduk sekitar 45 menit, serundeng mulai ringan dan kering. Artinya serundeng sudah matang. Di ginkan serundeng dan taruh di toples. Untuk ketahanannya, sebaiknya di simpan di kulkas saja dan dikonsumsi kurang dari 2 minggu. Jika serundeng sudah bau apek dan rasanya berubah, jangan dikonsumsi lg ya Bund.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!