Sedang mencari ide resep spaghetti saus bolognese yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti saus bolognese yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti saus bolognese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti saus bolognese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Our best ever spaghetti bolognese is super easy and a true Italian classic with a meaty, chilli sauce. Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently. The dish is generally perceived as inauthentic when encountered by Italians abroad.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti saus bolognese yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Spaghetti Saus Bolognese memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Saus Bolognese:

1. Siapkan 1 genggam pasta spaghetti
2. Ambil 1 sdt garam
3. Siapkan 1 sdm minyak
4. Ambil Saus Bolognese (ada dipostingan selanjutnya yach)

Saus spaghetti kemasan yang dijual di pasaran tidak hanya jenis bolognese atau carbonara saja, loh. Ada juga saus jenis pesto yang dibuat dari campuran daun basil, kacang pinus, keju keras (biasanya jenis pecorino atau parmigiano), dan minyak zaitun murni. Saus pasta ini berwarna hijau pekat dan memiliki aroma tajam. Setelah matang, angkat dan sajikan spaghetti bolognese di atas piring.

Cara memasak Spaghetti Saus Bolognese:

1. Rebus air sampai mendidih masukkan garam dan pasta spaghettinya
2. Rebus selama ±8-10 menit atau al dente
3. Angkat dan tiriskan lalu taruh dalam mangkok tuang minyak lalu aduk rata
4. Lalu siapkan piring saji lalu taruh spaghetti ke piring dan tambah saus bolognese
5. Jika suka taburi keju cheddar padut diarasnya dan siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, pastikan komposisi dari saus dan pasta harus seimbang agar rasanya semakin lezat. Saat disajikan, kamu juga bisa menambahkan siraman minyak zaitun, taburan keju parmesan dan parsley. Kukus tomat hingga matang dan kulitnya bisa dikupas, blender halus tomat tanpa kulitnya. Untuk saus pasta Spaghetti Bolognese, kunci utama untuk membuat saus pasta adalah tomat. Jika Anda mau agak sedikit 'repot', Anda bisa menghaluskan tomat segar dalam food processor untuk mendapatkan pasta tomat sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti saus bolognese yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!