Anda sedang mencari inspirasi resep ketang mustofa (kering kentang balado) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketang mustofa (kering kentang balado) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

WwwResep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketang mustofa (kering kentang balado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketang mustofa (kering kentang balado) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketang mustofa (kering kentang balado) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado):

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Sediakan 1/2 kg Kentang
3. Gunakan Bumbu Halus :
4. Gunakan 6 siung Bawang merah
5. Sediakan 5 siung Bawang putih
6. Ambil 10 buah Cabe merah keriting
7. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah (bisa disesuaikan)
8. Ambil Bumbu Pelengkap :
9. Ambil 2 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
10. Siapkan 1 batang Sereh
11. Ambil 2 lembar Daun Salam
12. Persiapkan Secukupnya Garam
13. Gunakan Secukupnya Gula
14. Ambil Secukupnya Penyedap Rasa (Royco Ayam)
15. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya. Kentang Mustofa/ Kering Kentang Balado Original Ekonomis!!! CARA MEMBUAT KERING KENTANG YANG RENYAH _ Kentang Pengantin / Kentang Mustofa.

Cara memasak Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado):

1. Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar (langsung tampung di baskom berair supaya tidak hitam). Bilas airnya sampai jernih. Ambil secukupnya kentang, peras pelan dengan lap bersih atau tiriskan, goreng sampe kering (warna kuning keemasan).
2. Tumis bumbu halus (gunakan api sedang) : tambahkan bumbu pelengkap (daun jeruk, daun salam, sereh, aduk.) lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. aduk2 hingga berubah aga pekat (tidak gosong). dinginkan bumbu (penting).
3. Masukkan kentang yang sudah digoreng, kedalam bumbu yang telah didinginkan. aduk2. sajikan.
4. Note : jika kentang goreng dimasukkan pada saat bumbu panas maka kentang akan layu. Jika bumbu kering makan akan mendapatkan tekstur kentang kriuk dan berbumbu.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Kentang Mustofa Renyah Kriuk Anti Gagal Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Selain keripik kentang balado sekarang tersedia bumbu pecel jawa asli. Baca Juga: Resep Kering Kentang Balado Ijo Enak, Makan Ketupat Jadi Makin Nikmat. Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketang Mustofa (Kering Kentang Balado) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!