Kamu sedang mencari ide resep lodeh rebung santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rebung kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Sayur Lodeh Bening Tanpa Santan Enak. Resep Lodeh Rebung Campur Kacang Labu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh rebung santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh rebung santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh rebung santan memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh rebung santan:

1. Siapkan Rebung yang sudah dicacah
2. Gunakan 5 butir telur
3. Persiapkan 100 ml santan (pisahkan yg kental)
4. Persiapkan 6 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 7 cabai merah
7. Siapkan 5 cabai rawit
8. Persiapkan 2 lembar daun salam
9. Gunakan 1 jempol laos
10. Persiapkan sedikit Terasi
11. Ambil Garam
12. Persiapkan Gula pasir
13. Ambil Royco

Sayur lodeh rebung dan ceker ini memiliki aroma yang khas dengan tambahan petai. Cocok untuk menu harian atau sajian istimewa saat Lebaran. Apalagi kalau ceker dipresto terlebih dahulu. Perpaduan bumbu lodeh dan rebung membuatnya kian menggiurkan.

Cara buat Lodeh rebung santan:

1. Rebung taruh wadah beri garam 1 sdm lalu remas remas kemudian cuci bersih. Kemudian masukkan ke panci dan beri air lalu rebus sampai agak layu kemudian sisihkan
2. Telur direbus kurleb 20 mnt. Kemudian matikan api lalu buang airnya diganti air kran 3x biar mudah kupasannya. Lalu kupas telurnya
3. Rajang bawang merah bawang putih cabai dn siapkan santan. Ingat yang kental dipisahkan masukkan terkahir
4. Masukkan santan encer dan bumbu ke dalam panci lalu hidupkan api dan masukkan daun salm, Laos, terasi sedikit, garam gula pasir, royco tunggu mendidih
5. Setelah mendidih masukan rebusan rebung tadi aduk aduk tes rasa dan empuknya rebung. Kl sudah masukkan telur tunggu mendidih lalu masukkan santan kental sambil diaduk aduk biar gak pecah.
6. Matikan api dan siap disantap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut cara membuat dan resep sayur Salah satu jenis sayur lodeh, yakni menggunakan rebung atau tunas muda dari bambu. Daftar Isi Artikel Lengkap hide A. Fakta Menarik tentang Rebung.sayuran seperti lodeh, gulai, tumis rebung, sayur rebung pedas, dan sayur rebung santan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh rebung santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati