Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung masak santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur rebung masak santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, kemiri, jahe, dan kunyit ke dalam food processor. Kemudian, haluskan seluruh bahan tersebut hingga lembut tanpa ada yang menggumpal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sayur rebung masak santan menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur rebung masak santan:

1. Persiapkan 1/2 kg rebung
2. Ambil 1 butir kelapa tua parut jadikan santan 800 ml
3. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
4. Ambil 1 batang daun bawang
5. Gunakan Bumbu halus
6. Persiapkan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 5 bh kemiri
9. Ambil 1 bh kunyit
10. Sediakan 1 bh kencur
11. Sediakan 1 sdm ketumbar
12. Ambil 1 sdt terasi
13. Ambil 1 bh lengkuas geprek
14. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
15. Gunakan 2 buah cabe merah besar
16. Gunakan Secukupnya cabe rawit bila suka pedes boleh ditambah

Resep Sayur Lodeh Rebung :Rebung bamb. Baca juga: Resep Rebung Tumis Taoge, Masak Cepat dan Enak untuk Makan Siang Resep sayur rebung santan. Salah satu cara terbaik mengolah rebung adalah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang gurih. Rebung santan sangat cocok disajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.

Instruksi untuk buat Sayur rebung masak santan:

1. Pertama potong potong rebung sesuai selera, kemudian rebus. Setelah mendidih tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama daun bawang, sampai wangi dan agak kering.
3. Kemudian masuk kan rebung lalu aduk rata. Tuang air sedikit biar bumbu tidak gosong.
4. Aduk, tutup biarkan mendidih lagi
5. Setelah mendidih, tuang santan. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk tunggu hingga mendidih, santan jangan sampai pecah.
6. Incip setelah matang,angkat, dan sajikan. Taburi bawang goreng di akhir.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Sayur rebung kacang tolo. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Meskipun menggunakan bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasanya menjadi lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa diandalkan. Rebung biasa dijual dalam bentuk irisan tipis dan sudah direbus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung masak santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!