Resep  membuat Rogut sayuran yang istimewa

Resep membuat Rogut sayuran yang istimewa

  • Bunda Jasmine
  • Bunda Jasmine
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rogut sayuran yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rogut sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rogut sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rogut sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rogut sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rogut sayuran menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Rogut sayuran:
  1. Ambil 500 gr kentang
  2. Siapkan Wortel 3000 + 2 buah wortel/500 gr wortel
  3. Sediakan 8 buah sosis boleh di kurangi
  4. Gunakan 1 sachet susu bubuk 27 gr
  5. Gunakan 5 sdm gula pasir
  6. Sediakan 2 sdt Royco
  7. Sediakan 2 sdt garam
  8. Persiapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 buah bawang Bombay ukuran kecil
  10. Persiapkan 10 SDM keju parut
  11. Sediakan 800 ml air
  12. Sediakan 8 sdm terigu
  13. Gunakan 4 sdm margarin
  14. Gunakan 3 batang daun bawang

Sedangkan risoles isi rogut atau ragout adalah isian yang lebih kental mirip pasta yang terbuat dari penambahan tepung maizena atau cairan mayonaise plus sayuran atau daging cincang. Ok, kita lanjut ke pembuatan Risoles isi rogut sayur mayo yuk! Kue risoles populer sebagai salah satu jenis jajanan pasar yang sangat digemari dan biasa dikonsumsi sebagai penganan pengganjal perut. Bila sudah pernah membuatnya dengan resep risoles isi sayuran atau risoles dengan isi yang lain, tentunya juga akan mudah bikin risoles dengan isi ayam cincang (ragout) dan sayuran ini.

Cara memasak Rogut sayuran:
  1. Kupas kentang, wortel lalu Cuci wortel, kentang dan daun bawang lalu potong potong untuk kentang dan wortel potong dadu kecil masing masing di pisah sisihkan
  2. Potong potong bawang Bombay dan bawang putih potong kotak kecil
  3. Panaskan wajan masukkan margarin lalu duo bawang tumis hingga harum setelah itu masukkan wortel sedikit saja lalu masukkan tepung terigu bertahap aduk hingga rata setelah tercampur masukkan wortel dan kentang lalu aduk sampai rata tumis sebentar agar wortel kentang tidak terlalu empuk saat matang karena nantinya di masak lama sampai mengental
  4. Masukan sosis,daun bawang, garam,Royco dan gula aduk rata lalu masukkan susu bubuk aduk rata masukkan air bertahap hingga tercampur rata masukkan keju masukkan air hingga habis aduk aduk masak sampai meletup letup wortel kentang empuk
  5. Masak rogut menggunakan api kecil sesekali di aduk agar tidak gosong bagian bawah dan tes rasa cek wortel dan kentang sudah empuk atau belum jika sudah empuk dan mengental angkat dinginkan
  6. Melipat risol segitiga tuang di kulit risoles 1 sdm rogut caranya di bawah bisa juga menggunakan cara yang lain nya untuk melipat
  7. Risol yang sudah matang dan yang mentah
  8. Selamat mencoba
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Roti Goreng yang satu ini terbuat dari roti tawar dan diisi dengan sayuran dan juga daging. Roti Goreng Ragout ini sangat mudah untuk dibuat dirumah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan! <p>Yang namanya risoles tuh sudah menjadi makanan yang banyak digemari, dan sudah sering kita jumpai di lapak penjual kue basah. Berikut ini adalah resep bikin risoles yang enak yang menggunakan bahan isi kombinasi beberapa sayuran dengan cara membuat yang mudah dan sederhana. Campurkan bahan kulit, yaitu tepung terigu, telur, susu cair dan garam, aduk rata. Saring lalu masukkan margarin cair, aduk rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rogut sayuran yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati