Resep: Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon Bunda Pasti Bisa

Resep: Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon Bunda Pasti Bisa

  • Hadleny Kitchen
  • Hadleny Kitchen
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari ide resep pempek lenjer belah isi udang rebon yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek lenjer belah isi udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon. pempek lenjer besar (pempek kaldu udang)•cuko pempek atau secukupnya•udang rebon sangrai halus atau secukupnya•minyak goreng. Mungkin pempek belah ini terinspirasi dengan pempek panggang yang dibelah dan diberi isi udang rebon atau udang ebi Pempek belah adalah jenis pempek lenjer kecil pakai ikan atau tanpa ikan yang setelah digoreng, kemudian dibelah dan diisi dengan campuran ebi giling, cabe, dan kecap manis. Pakai udang rebon & bahan seadanya pun bisa jadi pempek sederhana, misal ga punya udang rebon. kalian juga bisa pakai udang segar atau pakai ebi kering. atau mau diganti pakai daging ikan kembung???

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer belah isi udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek lenjer belah isi udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek lenjer belah isi udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon:
  1. Ambil 2 buah pempek lenjer besar (pempek kaldu udang) (lihat resep)
  2. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  3. Ambil Bahan isi :
  4. Persiapkan 5 sdm cuko pempek atau secukupnya (lihat resep)
  5. Siapkan 4 sdm udang rebon sangrai halus atau secukupnya (lihat tips)

Pempek belah adalah jenis pempek lenjer kecil pakai ikan atau tanpa ikan yang setelah digoreng, kemudian dibelah dan diisi dengan campuran ebi giling, cabe, dan kecap Perlu untuk Bahan isian pempek. Tambahkan udang rebon, garam dan gula, koreksi rasa. Selain pempek kapal selam, pempek lenjer juga merupakan salah satu pempek yang paling disukai. Pempek yang disebut-sebut sebagai bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya menyerupai guling atau gelondongan.

Cara memasak Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon:
  1. Potong-potong pempek lenjer (besar sesuai selera)
  2. Panaskan minyak lalu goreng pempek hingga berkulit. Angkat, tiriskan dan diamkan sebentar hingga hangat
  3. Belah 2 pempek tidak putus. Beri bahan isian dan sajikan
  4. ISIAN : Campur semua bahan isi. Aduk rata dan siap digunakan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sementara, udang rebon lebih digunakan sebagai campuran bahan makanan yang diolah menjadi lauk. Campuran untuk tumisan sayur, peyek, dan hidangan bertekstur kering lainnya. Baca juga: Resep Peyek Rebon Daun Jeruk yang Tipis dan Renyah Tahan Lama. Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek lenjer belah isi udang rebon yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati