Resep praktis bikin Sayur tahu telur kuah santan  sedap

Resep praktis bikin Sayur tahu telur kuah santan sedap

  • Fieny
  • Fieny
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sayur tahu telur kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu telur kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa. Komposisi bumbu yang khas dan beraneka ragam akan semakin menambah kenikmatan, cita rasa kuah gurih yan g dihasilkan dari santan akan selalu memanjakan lidah, baunya. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu telur kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu telur kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tahu telur kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu telur kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayur tahu telur kuah santan:
  1. Siapkan 3 butir telor ayam rebus
  2. Gunakan 3 buah tahu iris sesuai selera
  3. Ambil 6 butir bawang merah
  4. Persiapkan 4 butir bawang putih
  5. Ambil 7 cabe rawit
  6. Siapkan 5 cabe merah keriting
  7. Sediakan 1 batang serai geprek ikat
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan Secukupnya santan
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap, merica bubuk

Untuk hasil kuah lebih sedap pastikan bumbu benar-benar matang sebelum sayuran dan santan masuk atau bisa juga sebelum dihaluskan bumbu dibakar atau disangrai terlebih dahulu. Resep Sayur Tahu Telur Puyuh Kuah Santan ini Menu Yang Lezat dan Praktis Untuk Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Puasa. Bosen tahu DI goreng - resep sayur tahu telur puyuh kuah santan - pasti ketagihan. Resep Sayur Tahu Telur Puyuh Kuah Santan ini Menu Yang Lezat dan Praktis Untuk Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Puasa.

Instruksi untuk buat Sayur tahu telur kuah santan:
  1. Kupas telur ayam dan goreng tahu, telornya boleh di goreng boleh enggk, sesuai selera, sambil menunggu haluskan duo bawang dan cabe
  2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, laos, serai sampai matang, kemudian masukkan air dan aduk2, tambahkan garam, gula, penyedap, merica
  3. Cemplungkan tahu beserta telur tunggu sampai mendidih masukkan santan kental, saya cuma ngira² aja santannya 😀 tunggu mendidih tes rasa
  4. Jangan langsung di matiin tunggu dulu biar minyaknya keluar, masaknya pake api sedang aja ya bund… Kalo udah angkat dan taburi bawang goreng
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Brongkos khas Yogyakarta, berupa sayur santan kuah hitam pakai keluak. Isinya daging sapi, kacang beras (tolo), tahu, dan tempe. Keduanya sama-sama menggunakan keluak, tetapi brongkos memakai santan dan beragam rempah. Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur. Berikut ini aneka resep sayur kuah bening tanpa santan, dikutip dari berbagai sumber.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tahu telur kuah santan yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati