Anda sedang mencari inspirasi resep buncis tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis tahu kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan buncis tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Buncis Tahu Kuah Santan Kuning dan ikan dori crispy enak lainnya. Ilustrasi memasak sayur buncis tahu kuah santan kuning (Dok. Aduk hingga air dan bumbu halus tercampur rata.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buncis tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Buncis Tahu Kuah Santan memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Buncis Tahu Kuah Santan:

1. Siapkan 6 potong tahu putih kotak
2. Sediakan 15 potong buncis, atau sesuai selera
3. Ambil Secukupnya udang basah (saya: pakai udang kering)
4. Gunakan 500 ml santan (saya: santan instant 65ml + air)
5. Siapkan 6 butir bawang merah
6. Persiapkan 2 butir bawang putih
7. Persiapkan 3 butir kemiri
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Siapkan 3 lbr daun jeruk

Resep buncis kuah santan ini sangat simpel dan dapat kamu coba di rumah. Tahu Buncis kuah santan (Tofu Bean with coconut milk sauce) tutorial recipe & mini review by Labomba. Masak Tahu Tempe Kuah Santan campur Buncis. Sajikan Tahu Buncis Kuah Santan ini dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula.

Langkah-langkah untuk buat Buncis Tahu Kuah Santan:

1. Bahan utama tahu dan buncis: - Potong2 tahu kotak2 atau sesua selera. Goreng setengah matang atau sampai sedikit kuning kulitnya. - Iris serong buncis ketebalan sedang, jangan terlalu tipis.
2. Bahan bumbu: - Larutkan 65 ml santan instant dengan air sehingga kira2 500ml. - Udang kering: rendam dalam air panas agar udangnya melunak dan bersih. Setelah melunak, buang airnya dan cuci bersih kembali. Bila memakai udang kering, kupas kulit dan bersihkan. - Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Lengkuas digeprek. - Daun jeruk: iris tipis2.
3. Tumis bumbu yang sudah diulek, lengkuas dan daun jeruk dengan secukupnya minyak, sampai harum. Kemudian masukkan udang kering/basah. Tumis sampai layu/matang.
4. Tuang sedikit air panas, aduk2, biarkan mendidih agar bumbu menyatu dan makin matang. Kemudian tuang larutan santan yang sudah disiapkan. Beri garam dan gula. Aduk2 agar santan tidak pecah, sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan irisan buncis. Masak hingga matang, sambil cicipi rasa. Setelah buncis hampir matang, masukkan tahu goreng. Masak sebentar sampai kuah mendidih. Matikan api bila test rasa sudah OK :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Atau bisa menyantapnya bersama dengan lauk pelengkap lain, seperti ikan asin, sambal, kerupuk. hmmmm semankin meledak rasanya. Resep Oseng Buncis Tahu Ebi, Tumis Sayuran Murah Meriah. Resep Tumis Daging Sapi, Pakai Kuah Santan Kental. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai Tetelan dan Otot Sapi. Tambahkan tahu, telur puyuh dan buncis, masak hingga buncis matang dan kuah mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Buncis Tahu Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati