Lagi mencari ide resep rendang daging yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang daging kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging:

1. Sediakan 1 kg daging sengkel potong2
2. Gunakan 3-4 butir kelapa jadikan 1 liter santan
3. Sediakan 4 lembar daun salam
4. Persiapkan 1 batang serai geprak
5. Ambil 5-7 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 lembar daun kunyit (saya ga punya jd ga pake)
7. Persiapkan 3 sdm kelapa gongseng
8. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Ambil 200 gram cabe keriting
11. Persiapkan 30 gram cabe rawit hijau (bisa lebih selera saja)
12. Ambil 200-250 gram bamer
13. Siapkan 1 bonggol baput
14. Gunakan 65 gram jahe
15. Siapkan 75 gram laos
16. Ambil 1 batang serai
17. Sediakan Bahan rempah :
18. Ambil 3 buah bunga lawang
19. Siapkan 4-6 butir kapulaga
20. Sediakan 1/2 sdt adas manis (saya skip ga punya)
21. Siapkan 1 sdt jinten
22. Siapkan 3 butir kemiri
23. Gunakan 1/2 buah pala
24. Persiapkan 8 buah cengkeh
25. Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
26. Gunakan 4-5 cm kayu manis
27. Gunakan 1 sdt merica butir mix merica hitam

Resep Asli Rendang Padang, Bahan dan cara membuat Rendang Daging Sapi dilengkapi foto step by step dan video tutorial cara memasak, resep enak dan mudah dipraktekkan oleh pemula. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah Resep rendang daging sapi enak komplit.

Cara membuat Rendang daging:

1. Sangrai bahan rempah, lalu blender hingga menjadi bubuk halus
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit, jika sudah harum masukkan bumbu rempah bubuk, masak hingga harumnya keluar saja, lalu masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
3. Masukkan santan, dan kelapa gongseng yang sudah diblender halus. Masak daging minimal 5 jam sampai santan asat menggunakan api kecil jangan lupa sesekali diaduk bawahnya biar ga gosong ya mom, saat jadi kalio tambahkan garam dan kaldu jamur sedikit, jangan sampai asin dulu mom nanti keasinan, kalo sudah mau matang rendangnya tes rasa lagi jika kurang asin tambahkan garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas.
4. Kalau sudah matang angkat rendang pindahkan ke wadah, saya biasa masak hari ini untuk makan besok mom, sugesti aja rendang nginep semalam lebih enak 😁
5. Sajikan bersama pendamping lainnya. Disini saya sandingkan dengan gulai nangka muda, sambal ijo, daun singkong rebus dan timun
6. Selamat menikmati mom, jangan lupa nasi hangatnya, "Tambuah ciek" this is it nasi Padang ala Rm.Padang Asik-asik wkwkwk bercanda mom 😆
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Video resipi rendang daging ini adalah daripada Malina Lina Pg, yang memahami sukarnya mempunyai keinginan untuk memasak rendang tetapi tidak mempunyai stok rempah yang banyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!