Lagi mencari ide resep gangan belamak (sayur kuah santan) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan belamak (sayur kuah santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gangan belamak (sayur kuah santan). bawang merah•merica butir•santan instan (lebih enak santan alami•air matang•jagung ukuran besar•sawi•labu kuning•kacang panjang (kurang lebih). Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan belamak (sayur kuah santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gangan belamak (sayur kuah santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gangan belamak (sayur kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Gangan belamak (sayur kuah santan) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gangan belamak (sayur kuah santan):

1. Persiapkan 7 biji bawang merah
2. Sediakan 1 sdm merica butir
3. Persiapkan 100 ml santan instan (lebih enak santan alami
4. Gunakan 500 ml air matang
5. Gunakan 1 biji jagung ukuran besar
6. Siapkan 1/2 ikat besar sawi
7. Siapkan 100 g labu kuning
8. Sediakan 2 ons kacang panjang (kurang lebih)
9. Persiapkan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan Secukupnya garam (saya lupa, kayanya gak sampe 1/2 sdm)
11. Gunakan seukuran jempol Lengkuas (optional)

Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Pertama sayur Gangan Belamak yang terbuat dari pucuk pohon kelapa + labu orange, & kuah santan rasanya gurih lezat yg belum pernah saya rasakan. Yang kedua Ikan Lais menurut saya adalah ikan terlezat yang saya makan. Saya bukanlah seorang fish big fan, tapi Lais beda, dagingnya enak.

Instruksi untuk memasak Gangan belamak (sayur kuah santan):

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong2 sesuai selera. Kemudian geprek lengkuas
2. Haluskan bawang merah dan merica bersama2, kemudian masukkan kedalam panci
3. Masukkan labu kuning, jagung, lengkuas, santan instan dan air matang. Lalu aduk2 hingga rata
4. Rebus semuanya dengan api sedang. Lalu masukkan gula dan garam (saya lupa seberapa banyak garam, tapi gak nyampe 1/2 sdm deh, jadi lebih baik masukkan garam sedikit demi sedikit hingga sesuai dengan selera ya), tes rasa lalu rebus hingga mendidih atau labu kuning setengah matang
5. Setelah mendidih atau labu kuning sudah setengah matang, masukkan kacang panjang dan aduk2 agar kacang panjang terendam semua. Selang waktu sekitar 2 menit, masukkan batang sawi dan aduk lagi hingga semua batang terendam
6. Kemudian cek, apakah kacang panjang sudah empuk/belum. Setelah empuk, masukkan daun sawi dan aduk2 hingga rata. Masak lagi hingga mendidih/daun sawi layu, lalu matikan api
7. Dan sayur belamak pun siap disajikan bersama sambel uleg, ikan asin/ikan bakar/ayam bakar/ayam goreng 🤤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena suami suka kuah sayur yang santannya agak kental (seperti masakan mertua) saya masukan satu bungkus kecil santan instan Jika jantung pisang ini ditinggalkan dalam memasaknya, maka tekstur kuah akan berbeda. Warna putih yang dihasilkan dalam gangan ini bukan karena santan. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak. Cara membuat dan resep Gangan Waluh Belamak enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. "Waluh atau labu, kalau di gangan (sayur berkuah) cocok banget untuk menemani ikan goreng atau bakar." Namun, pelumas berbahan dasar minyak alami seperti minyak sayur atau minyak jagung aman untuk digunakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gangan belamak (sayur kuah santan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!