Anda sedang mencari ide resep rebung santan kuning yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rebung santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara Masak Sayur Rebung, Resep Sederhana Sayur Rebung Kuah Santan Gurih Pedas. Resep Sayur Rebung - Masak kuah santan bumbu kuning adalah satu variasi cara memasak rebung yang enak. Sayur Rebung Santan Kuning, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rebung santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rebung santan kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rebung santan kuning:

1. Siapkan 1/2 kg Rebung rebus (karena dapet beli)
2. Siapkan 65 gram santan instant (saya pakai kara)
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Sediakan 3 biji Kemiri
5. Sediakan 5 siung Bawang merah
6. Siapkan 2 siung Bawang merah
7. Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
8. Gunakan 2 ruas kunyit
9. Gunakan secukupnya minyak untuk numis bumbu

Saya akan berbagi artikel yang sudah saya kemas untuk anda. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan semua bumbu, tambahkan kepala ikan, masak hingga ikan matang. Masukkan rebung asam, aduk sebentar lalu angkat.

Step by step untuk buat Rebung santan kuning:

1. Jika rebung belum direbus maka direbus dulu sampai rebung matang lalu dicuci. Jika tidak di rebus dulu bisanya rebung akan terasa pahit dan setelah dimakan akan pusing..
2. Setelah rebung direbus dan ditiriskan. Uleg atau blender semua bahan bumbu halus.
3. Siapkan wajan beri secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus. Supaya tidak gosong kecilkan api, tumis bumbu hingga matang namun tidak gosong. Karena terdapat kemiri yang harus matang sempurna
4. Masukan rebung lalu santan jika perlu beri sedikit air agar berkuah (sesuai selera) masukan bumbu penyedap dam garam secukupnya..
5. Angkat jika santan sudah terlihat sempurna.. Rebung santan kuning enak disajikan pedas hehehe. Selamat menyajikan…
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Coba resep sayur rebung santan untuk masakan sehari-hari. Sebelum diolah rebung harus direbus SHUTTERSTOCK/ Rika ernawatiIlustrasi lodeh rebung, masakan rebung berkuah santan gurih. Rebung bambu kuning ini berasal dari bambu kuning muda yang baru muncul, biasanya rebung ini tumbuh disamping bambu kuningnya tersebut. Rebung bisa digunakan untuk membuat aneka sayuran. Menu yang popular antara lain sayur rebung pedas, sayur rebung santan, lodeh, tumis, gulai, dan sebagainya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rebung santan kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!