Sedang mencari inspirasi resep 63.srundeng ayam suwir pedas yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 63.srundeng ayam suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63.srundeng ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 63.srundeng ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 63.srundeng ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan 63.Srundeng Ayam Suwir Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 63.Srundeng Ayam Suwir Pedas:

1. Persiapkan 1,5 fillet dada ayam
2. Gunakan 1 bungkus kelapa kering (200gr)
3. Sediakan Gula merah (20gr)
4. Persiapkan 1 ruas lengkuas di geprek (skip, habis)
5. Sediakan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 300-500 cc air
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Ambil Secukupnya penyedap
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Gunakan Secukupnya air untuk merebus ayam
12. Persiapkan Bumbu yg di haluskan:
13. Gunakan 15 buah cabe rawit
14. Sediakan 8 siung bawang merah
15. Persiapkan 5 siung bawang putih
16. Siapkan 1 Sdt ketumbar
17. Siapkan 1 ruas kunyit(1/2 Sdt kunyit bubuk)
18. Siapkan 1 ruas jahe
19. Sediakan 2 biji kemiri

Langkah-langkah untuk buat 63.Srundeng Ayam Suwir Pedas:

1. Cuci bersih fillet ayam..
2. Didihkan air sampai mendidih lalu rebus ayam sampai empuk dan matang,setelah matang tiriskan biarkan agak dingin.
3. Sambil menunggu ayam dingin, haluskan bumbu bumbu.
4. Setelah itu suwir" ayam sesuai selera.
5. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tmbhkan daun jeruk,daun salam tumis sampai matang lalu tambahkan air, air sesuai selera ya bunda mau 300-500.. Q pakai 500 biar bumbu meresap karna pakai kelapa kering,tapi resiko nya lama matang srundeng nya.. 😂
6. Setelah mendidih masukan pula gula merah,kelapa,ayam,garam dan penyedap.. aduk rata,koreksi rasa.
7. Masak sampai kelapa berwarna kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil biar kelapa matang sempurna,sering di aduk biar tidak gosong,klo sudah matang d aduk akan terasa ringan.
8. Saya suka tekstur kering ya bunda,.biar tahan lama,bisa juga d buat agak basah an tergantung selera aja.
9. Yummyy..pedas gurih wangi.. pokoknya mantabb… apa lagi di makan dg nasi hangat, lupa diet dech.. 😂
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 63.Srundeng Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!