Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng (ayam masak kelapa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng (ayam masak kelapa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa):

1. Gunakan 1/2 kg ayam (Dada)
2. Ambil 2 butir Bawang Putih
3. Sediakan 3 butir Bawang Merah
4. Gunakan 1 iris Jahe
5. Sediakan 2 iris laos
6. Ambil 2 batang kunyit kecil- kecil
7. Gunakan 2 sendok kecil ketumbar
8. Gunakan 3 butir kemiri
9. Persiapkan secukupnya Garam, gula
10. Sediakan 1/4 bagian kelapa yang tidak terlalu muda tidak juga tua, parut

Step by step untuk memasak Ayam Serundeng (Ayam masak Kelapa):

1. Cuci bersih ayam, potong- potong sesuai selera, masukkan kedalam panci berisi air, airnya jangan terlalu banyak, asal ayam tenggelam saja. Rebus ayam dgn api sedang.
2. Semua bumbu di haluskan, masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan parutan kelapa ke dalam rebusan ayam, aduk dengan penjepit, tata agar bumbu dan kelapa tersebar dan meresap di semua ayam.
4. Tunggu hingga air asat, terserap sempurna dgn ayam dan kelapa terlihat basah.
5. Saat rebusan ayam sudah tidak lagi berair, panaskan wajan, dengan minyak banyak dan panas, goreng ayam satu persatu, saya pakai wajan kecil, satu wajan bisa 3 potong ayam sekali goreng,
6. Terakhir, goreng kelapa sedikit demi sedikit, setelah matang campur dgn hasil gorengan ayam. hidangkan dgn sambal terasi kacang lebih mantap. 🌈💕 selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng (ayam masak kelapa) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!