Sedang mencari inspirasi resep labu siam kuah santan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur labu siam kuah santan enak lainnya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan labu siam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Labu Siam Kuah Santan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Labu Siam Kuah Santan:

1. Persiapkan 250 gram labu siam
2. Sediakan 20 gr ikan asin
3. Siapkan 4 buah cabe hijau
4. Ambil 1 buah cabe merah
5. Sediakan 2 buah cabe rawit oranye
6. Persiapkan 250 ml santan (dari 1/4 butir kelapa)/
7. Persiapkan Kelapa bisa diganti dengan santan kara 65 ml ditambah air
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk (optional)
10. Sediakan 1 sdt gula pasir
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Sediakan Bumbu halus
14. Sediakan 4 butir bawang merah
15. Siapkan 2 butir bawang putih
16. Gunakan 2 butir kemiri
17. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Supaya makin gurih dan istimewa, tambahkan santan sebagai pelengkap kuah. Kreasikan pula dengan udang, telur puyuh, petai, tahu, atau bahan lain. Cara menyiapkan labu siam sebelum dimasak: Labu siam mempunyai biji di bagian tengahnya. Bagian biji dan pembungkus biji biasanya keras Setelah matang, segera angkat dan sajikan.

Instruksi untuk memasak Labu Siam Kuah Santan:

1. Potong-potong kotak ikan asin, cuci dan rendam dengan air panas. Sisihkan
2. Blender bumbu halus. Tambahkan ketumbar bubuk
3. Kupas kulit labu. Iris kecil-kecil. Irisan tipis juga semua cabe
4. Setelah itu, siapkan secukupnya minyak panas dalam penggorengan untuk menumis. Tumis bumbu halus. Aduk-aduk sebentar. Masukkan daun salam dan daun jeruk. kemudian masukkan cabai iris.
5. Masukkan ikan asin, labu yang sudah diiris. Aduk-aduk. Tambahkan santan. Biarkan mendidih, sambil sekali-sekali diaduk.
6. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Aduk-aduk sesekali dan biarkan kuah santan agak menyusut. Setelah itu matikan kompor.
7. Sayur labu siam kuah santan, siap disajikan. Selamat mencoba 😍
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedap bukan sayur labu siam kuah santan ini? Sayur ini cocok sekali disajikan bersama dengan nasi. Resep Sayur Labu Siam Tempe Kuah Santan. Sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget. Labu siam juga merupakan sayuran yang sangat rendah akan kalori, tinggi serat, dan kaya akan mineral.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu Siam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati