Wajib coba! Bagaimana cara bikin Terong Kuah Santan dijamin enak

Wajib coba! Bagaimana cara bikin Terong Kuah Santan dijamin enak

  • Distys Kitchen
  • Distys Kitchen
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep terong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Terong Bakar Kuah Santan dan masakan sehari-hari lainnya. Baiklah, langsung saja kita buat resep sayur terong kuah santan. SHUTTERSTOCK/RIKA AMANI LATIFAH) Berikut cara masak terong bakar santan yang bisa kamu hidangkan untuk menu makan malam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Kuah Santan:
  1. Sediakan 1 buah terong hijau, potong2
  2. Siapkan 1 buah terong ungu bulat, potong2
  3. Siapkan 1 buah labu siam, potong2
  4. Persiapkan 1 buah cabai merah besar,potong serong
  5. Gunakan 1 buah cabai hijau besar, potong serong (saya skip krn habis)
  6. Gunakan 400 ml santan encer
  7. Gunakan 1/4 keping gula merah
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Persiapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  11. Sediakan 1 batang serai, geprek
  12. Sediakan 1 lembar daun salam
  13. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
  14. Persiapkan Minyak goreng
  15. Ambil Bahan Bumbu Halus
  16. Sediakan 5 siung bawang merah
  17. Gunakan 3 siung bawang merah
  18. Siapkan 1 siung kemiri
  19. Persiapkan 1 ruas jahe

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis, Sambel Terong in. Terong Kuah Pedas. terong, potong dua, belah • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • daun jeruk • fiber creme (kalau tidak ada, bisa pakai santan encer) • kencur. PECEL TERONG KUAH SANTANcaranya: bakar terong yg akan di masak hingga gosongLalu kupas kulit bagian luar yg sudah di bakar sampai bersihLalu potong potong se. Terong santan kuah kental adalah olahan yang berbahan dari terong dan tahu.

Step by step untuk membuat Terong Kuah Santan:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk.
  2. Masukkan gula merah & garam. Aduk rata. Tuang santan encer. Didihkan. Masukkan labu siam masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan terong, cabai merah & cabai rawit. Masak hingga sayuran matang. Angkat & sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terong dan tahu digoreng setengah matang lalu dimasak bersama air, bumbu dan rempah. Ditambahkan santan, cabe rawit, udang rebon, daun bawang dan penyedap rasa. Sayur terong santan telah selesai dibuat. Ada bia langsung menyajikan sayur ini di meja makan. Agar lebih nikmat anda bisa menambahkan nasi putih hangat dengan tambahan lauk pauk lainnya sesuai dengan selera anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong kuah santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!