Resep: Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) Kekinian

Resep: Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) Kekinian

  • Titiek Purnomo
  • Titiek Purnomo
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep ayam goreng kelapa (serundeng) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa (serundeng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa (serundeng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kelapa (serundeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kelapa (serundeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) menggunakan 13 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):
  1. Persiapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
  3. Ambil 2 batang serai, geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 200 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
  8. Sediakan Bumbu Halus :
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Persiapkan 2 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil 1 sdm ketumbar butiran
Cara membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa (serundeng) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!