Resep: Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn Ekonomis Untuk Jualan

Resep: Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn Ekonomis Untuk Jualan

  • Neli Tiani
  • Neli Tiani
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek (tanpa ikan), cukup telur dan udang reborn yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek (tanpa ikan), cukup telur dan udang reborn yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek (tanpa ikan), cukup telur dan udang reborn, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek (tanpa ikan), cukup telur dan udang reborn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn. udang rebon (sangrai kalo mau lbh harum)•bawang putih•Tepung Terigu•Tepung Sagu•air utk merebus telur dan untuk buat adonan biang•Garam (rasa disesuaikan ya)•Kaldu Jamur (optional kaldu. Cemilan enak kali ini masak pempek tanpa ikan yah, tp pake udang rebon rasanya enak. Rasa pempek tanpa ikan atau dikenal dengan nama pempek dos juga nggak kalah lezat dan tetap kenyal dan empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek (tanpa ikan), cukup telur dan udang reborn sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn:
  1. Sediakan Bismillahirrahmanirrahim
  2. Gunakan tepung terigu
  3. Gunakan tepung tapioka
  4. Siapkan telur Puyuh (untuk isian)
  5. Persiapkan bawang putih (haluskan)
  6. Sediakan udang reborn (boleh di + kan sesuai selera), haluskan
  7. Gunakan Telur
  8. Siapkan Garam, lada bubuk, kaldu bubuk seikhlas nya ya moms 😅
  9. Sediakan Air
  10. Ambil nya air untuk merebus adonan
  11. Persiapkan minyak goreng untuk air rebusan

PEMPEK UDANG REBON , TANPA IKAN TENGGIRIПодробнее. Makan DI kebun dengan cuko pempek dan ayam goreng bumbu PEMPEK TANPA IKAN Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Haluskan bawang putih, udang rebon, dan garam.

Cara memasak Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn:
  1. Siap kan wajan/kuali, tambah kan air 200 ml sambil kompor nya di nyalain,
  2. Setelah mendidih, Masukan lada bubuk, kaldu,bawang putih serta reborn yg sudah di haluskan tadi,,dan jangan lupa test rasa,, (oiyaa utk jumlah kaldu dan garam nya di sesuaikn dg banyak nya udang reborn ya moms, karna reborn rasanya udah mendominasi rasa asin)
  3. Tambah kan terigu sambil di aduk merata (matikan api kompor), setelah cukup tercampur, tambah kan 1 butir telur ya moms
  4. Jika adonan sudah merata,pindah kan ke baskom, sedikit demi sedikit tambah kan tapioka, setelah merata adonan siap di bentuk sesuai keinginan ya
  5. Masukan adonan yang sudah di bentuk ke dalam air yang sudah mendidih, dan jangan lupa tambah kan minyak goreng 3 sdm agar adonan tidak lengket, (tanda adonan sudah matang, apabila adonan sudah mengambang seperti 👇)
  6. Setelah mateng, dingin kn sebentar, kemudian siap di goreng dan di sajikan ya moms
  7. NOTE : Untuk telur puyuhnya saya rebus sebentar ya moms,biar gampang masukin ke adonan pas bentuk nya (ga rembes) tapi jika para mommy punya skill sabar, bisa langsung tanpa di rebus dulu ya 😁
  8. KUAH CUKO : Air 500 ml, 10 buah cabe rawit (sesuai selera), Bawang putih 4 siung, Asem jawa, Gula merah Garam (Untuk gula merah saya pake separo dari gambar 👇, dan asam jawa nya 2 bungkus kecil seperti ini ya moms)
  9. Rebus air 500 ml, kemudian masukan bumbu kuah tadi yang sudah di haluskan, tambah kan garam, test rasa
  10. Setelah kuah dirasa sudah cukup mateng, matikan kompor. kuah nya bisa di saring ya moms,setelah dingin bisa di masukan ke kulkas, makan nya dengan kuah yg di dingin kan dahulu dr kulkas punya sensasi sendiri lho moms 🤤 Note: menurut saya untuk cita rasa kuah cuko ini berpengaruh terhadap rasa pempek nya ya mom, jika kuah nya kurang mantul maka sirna juga rasa pempek nya tadi, dan jangan lupa tambah kan timun untuk sajian lengkap nya ya 🤗
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan bumbu halus ke dalam tepung dan tuang Selanjutnya, bikin adonan pempek dengan blender jadi satu sama udang, bawang putih. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Saat membuat adonan kapal selam sebelum menuang kocokan telur, buatlah bentuk kantong yang dalam (bukan kantong yang lebar), agar telur. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah. Pempek tanpa ikan sudah selesai dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek (Tanpa ikan), cukup Telur dan Udang Reborn yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!