Kamu sedang mencari inspirasi resep resep rendang kerang dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang kerang dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang kerang dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep rendang kerang dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep rendang kerang dan kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Resep rendang kerang dan kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep rendang kerang dan kentang:

1. Sediakan Kerang batu (me : 2 kilo)
2. Ambil Kentang bulat (sekilo)
3. Siapkan bunga lawang
4. Gunakan daun jeruk,5 pc kapuraga
5. Ambil daun salam
6. Siapkan Gula + garam + minyak utk menumis bumbu
7. Ambil / ml Santan kental
8. Persiapkan Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak
9. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
10. Siapkan bawang putih
11. Persiapkan bawang merah
12. Gunakan Cabe merah
13. Persiapkan cabe rawit
14. Siapkan Sere
15. Sediakan Lengkuas
16. Ambil jahe
17. Siapkan kemiri
18. Siapkan ketumbar
19. Siapkan merica
20. Persiapkan jintan

Langkah-langkah untuk buat Resep rendang kerang dan kentang:

1. Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu.
2. Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan..
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya).
4. Matikan api, hidangkan….dgn nasi panas hmmmm….😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep rendang kerang dan kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!