Lagi mencari ide resep sambal cabai hijau yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pound the chillies, shallots, garlic, and ikan bilis coarsely. Penikmat sambal cabe hijau, ngga ada salahnya mencoba sambal ini, enak juga loh sebagai teman makan ayam goreng ataupun yang lain. SAMBAL DEPIK CABAI HIJAU Khas Daerah Aceh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cabai hijau yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Cabai hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal Cabai hijau:

1. Gunakan 1/4 cabai keriting hijau
2. Siapkan 2 siung bawang merah
3. Sediakan 1 siung bawang putih
4. Sediakan 1 buah tomat hijau besar
5. Gunakan secukupnya garam
6. Siapkan secukupnya gula
7. Sediakan secukupnya penyedap rasa
8. Siapkan secukupnya minyak goreng
9. Siapkan secukupnya baking powder/garam

Ulek cabai hijau, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah (di ulek halus kasar). Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Sambal, ulek cabai rawit, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, bawang merah, dan bawang putih sampai halus. Tambahkan garam, tomat hijau, dan gula pasir.

Cara buat Sambal Cabai hijau:

1. Bersihkan bahan2, kemudian didihkan air ditambah sedikit garam atau baking powder biar warna cabai ttp ijo, masukkan cabai keriting, tomat, bawang merah dan bawang putih trs tiriskan.
2. Ulek kasar cabai, bawang merah, sama bawang putih, dan tomat.
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbu ulek, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa klo suka, tunggu sampai tercium wangi, angkat.
4. Hidangkan bersama gulai kikil, lalapan, dan kerupuk.
5. Selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ikan Tuna Patai Lado Mudo dan masakan sehari-hari lainnya. Green chili or cabai hijau is as important as long red cayenne pepper and bird chil for making Indonesian sambals. In order to make Sambal Lado Mudo, you need green chilies to add. If you go to any Padang (Minang) restaurants or warungs in Indonesia, you will find this sambal to accompany the food. Perbedaan Cabai Hijau dan Cabai Rawit Keunggulan Cabai hijau memiliki kandungan capsaicin yang tinggi yang bisa membakar kalori di dalam tubuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cabai hijau yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!