Sedang mencari inspirasi resep selada air kuah santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada air kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada air kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selada air kuah santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Selada air kuah santan dan masakan sehari-hari lainnya. selada air, bersihkan•labu siam, potong sesuai selera•santan cair•bawang merah•bawang putih•tempe semangit•ketumbar bubuk•lengkuas. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ini adalah Untuk membuat sayur pepaya kuah santan satu ini, disarankan untuk menggunakan pepaya muda. Setelah pepaya muda didapat, bersihkan dan iris tipis lalu rendam dengan air garam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selada air kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selada air kuah santan memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selada air kuah santan:

1. Gunakan 1 ikat selada air
2. Gunakan 1/2 balok tahu iris kotak kotak kecil
3. Gunakan 2 buah cabe ijo besar
4. Gunakan 2 buah bawang putih
5. Ambil 5 buah cabe rawit ijo
6. Gunakan 3 buah bawang merah
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Siapkan 1/2 sdt merica
10. Gunakan Gula
11. Ambil Garam
12. Gunakan Penyedap
13. Persiapkan 1/2 bungkus santan kara

Rebus sebentar dalam air mendidih selada air yang telah disiangi dan dicuci bersih. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan layu. Beri garam dan gula, koreksi rasa. Masukkan selada air yang telah direbus.

Langkah-langkah untuk buat Selada air kuah santan:

1. Rajang semua bumbu
2. Panaskan air panas setelah mendidih matikan masukkan selada air yg sudah dicuci ke air panas sebentar saja lalu angkat dan peras airnya
3. Panaskan minyak di wajan goreng tahu sebentar lalu masukkan semua bumbu rajang, tumis sebentar
4. Masukkan jahe dan lengkuas
5. Masukkan air secukupnya
6. Tambahkan santan gula garam penyedap dan merica
7. Tunggu mendidih Kemudian masukkan selada air
8. Aduk aduk lalu angkat sajikan
9. G
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus air santan bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah hingga mendidih. Gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Selada air memang kurang populer di Indonesia. Namun, jenis sayuran yang satu ini cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Selada air memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi hipertensi, mengurangi risiko kanker, hingga menyehatkan mata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan selada air kuah santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!