Lagi mencari inspirasi resep sup jamur kuping dan bihun yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kuping dan bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur kuping dan bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jamur kuping dan bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup Bihun Jamur Kuping Sederhana enak lainnya. bihun jagung (me bihun beras)•jamur kuping•bawang merah, iris halus•bawang putih, geprek cincang halus•jahe, geprek cincang halus atau boleh diulek halus•daun bawang, iris•gula•garam. Halo teman teman semua.kali ini dapur bunda alifa akan share bagaimana cara memasak sup bihun jamur kuping yang sederhana tapi tidak kalah dalam hal rasa dan tentunya ala rumahan.semoga menjadi referensi resep memasak anda. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup jamur kuping dan bihun yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sup jamur kuping dan bihun menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup jamur kuping dan bihun:

1. Siapkan jamur kuping (saya pakai setengahnya)
2. Persiapkan wortel ukuran sedang
3. Ambil bakso ukuran kecil (saya bagi menjadi dua)
4. Siapkan bihun jagung
5. Sediakan minyak
6. Persiapkan besar air
7. Siapkan Bumbu
8. Gunakan bawang putih
9. Persiapkan lada putih (saya menggunakan lada bubuk)
10. Persiapkan Garam
11. Ambil Gula
12. Persiapkan Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)

Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade). Jamur ini banyak peminatnya cukup banyak, termasuk untuk maskan-masakan Tionghoa.

Cara memasak Sup jamur kuping dan bihun:

1. Cuci bersih jamur dan wortel kemudian potong sesuai selera.
2. Kupas bawang putih, kemudian cincang kasar
3. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih dan lada bubuk, tumis hingga harum.
4. Masukkan wortel, kemudian aduk dan tunggu sebentar, lalu masukkan bakso.
5. Masukkan jamur, kemudian tumis sekitar 2 menit lalu tambahkan air.
6. Jika air telah mendidih dan wortel telah empuk, tambahkan bihun, garam, gula dan penyedap. Atur rasa sesuai yang diinginkan. Masak hingga matang.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena banyak peminatnya, budidaya jamur kuping ini bisa dijadikan sebuah ladang. Masukkan bihun, kol, telur, dan jamur kuping. Tambahkan setengah gelas belimbing air jika terlalu kering. Masak sampai bihun dan bahan-bahan Tambahkan garam dan gula jika belum sesuai selera. Sajikan bihun goreng jamur kuping bersama taburan bawang goreng, acar mentimun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup jamur kuping dan bihun yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!