Bagaimana Menyiapkan Pempek Adaan Kulit Tenggiri, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Pempek Adaan Kulit Tenggiri, Sempurna

  • Hadleny Kitchen
  • Hadleny Kitchen
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pempek adaan kulit tenggiri yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan kulit tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan kulit tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan kulit tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Pempek kulit ikan tenggiri dan masakan sehari-hari lainnya. kulit ikan tenggiri•sagu tani•Air es sesuai takaran•Garam di sesuai kan saja•kaldu jamur•Bawang merah dan putih di blender halus•lada bubuk•Bisa ditambahkan daun bawang. Pempek Turi ikan Tenggiri Adaan/Lenjer/Telur/Kulit Crispy/Tahu/Pistel. Pempek adaan menggunakan tambahan santan pada adonan bahannya, sehingga rasanya lebih gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan kulit tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan Kulit Tenggiri menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Adaan Kulit Tenggiri:
  1. Sediakan 350 gr tepung tapioka (cap Pak Tani) untuk adonan
  2. Gunakan Secukupnya tepung tapioka untuk olesan tangan
  3. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  4. Ambil Bahan biang :
  5. Persiapkan 800 gr kulit tenggiri giling
  6. Persiapkan 5 siung bawang putih, haluskan
  7. Gunakan 6 butir besar bawang merah, iris halus
  8. Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
  9. Siapkan 2 butir telur
  10. Ambil 1 sdm garam
  11. Persiapkan 2 sdt gula pasir
  12. Ambil 1 sdt merica bubuk
  13. Ambil 2 sdm terigu
  14. Persiapkan 65 ml santan instan (Sasa)
  15. Gunakan 100 ml air

Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri. Makin segar, pempek tentu akan makin enak. Nah, kali ini kita buat ikan gabus jadi pempek adaan yang favorit di Palembang.

Instruksi untuk membuat Pempek Adaan Kulit Tenggiri:
  1. Campur semua bahan biang hingga rata (diremas-remas dengan tangan). Diamkan dulu 15 menit supaya semua bumbu menyatu
  2. Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk dengan sendok hingga semua tercampur rata (boleh juga diulen sebentar dengan ujung jari)
  3. Lumuri tangan dengan tepung. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat seperti bakso. Lakukan hingga adonan habis (biar ga lengket wadahnya dioles minyak goreng dulu)
  4. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan. Kalo mau disimpen difreezer, dinginkan dulu baru dibungkus plastik (bungkus sesuai porsi). Saat mau digoreng keluarkan lagi hingga suhu ruang
  5. Sajikan pempek dengan kuah cukonya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur kulit ikan, daging ikan, telur ayam, bawang merah dan putih halus. Aduks semua bahan sampai benar-benar Cara Membuat Pempek Adaan. Campurkan ikan tenggiri, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan bawang merah. Aduk dan uleni sampai tercampur rata. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan Kulit Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!