Anti Ribet, Bikin Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan) Gampang

Anti Ribet, Bikin Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan) Gampang

  • Dhina Julian
  • Dhina Julian
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep bandros bandung keju simple (tanpa cetakan) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandros bandung keju simple (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandros bandung keju simple (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandros bandung keju simple (tanpa cetakan) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara membuat kue pancong tanpa cetakan- Kue pancong disebut juga dengan kue bandros. Kue ini merupakan makanan khas Bandung. Namun ada juga yang menganggap kue ini berasal dari budaya Betawi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandros bandung keju simple (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan):
  1. Siapkan 14 Sdm tepung beras(agak munjung)
  2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  3. Siapkan 2 sdt garam (test rasa klo kurang tambah)
  4. Siapkan 1/2 butir kelapa parut ukuran besar(bagi 2)
  5. Sediakan 500 ml santan
  6. Ambil 1 bungkus vanili bubuk
  7. Sediakan Toping :
  8. Ambil 100 gram keju parut
  9. Sediakan 200 gram kelapa muda iris memanjang (optional)

Bandros) adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan saus cabai atau taburan gula pasir. Bandros Gaya Baru, Tampil Dengan Beragam Pilihan Toping Biasanya bandors menggunakan adonan berbahan kelapa parut, dan tepung beras, lalu dipanggang dalam cetakan khusus mirip pukis.

Langkah-langkah untuk buat Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan):
  1. Buat santan nya dr sebagian kelapa parut td yg d bagi 2..siram kelapa parut dgn air panas,stelah agak hangat remas2 agar santan nya keluar.sampai dapat santan 500ml
  2. Campur sebagian kelapa tadi dgn sebagian ampas kelapa nya dan campur dgn dua macam tepung,vanili n garam aduk rata
  3. Lalu masukan santan aduk rata
  4. Siapkan toping
  5. Panaskan teflon oles dgn minyak pake kuas,lalu masukan 1 sendok sayur adonan tata toping d atasnya.tutup teflon panggang sampe atasnya terlihat kering lalu balik sebntar dan angkat
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau kue bandros dalam adonannya tidak memakai gula sedangkan kue pancong rasanya manis karena tambahan gula dalam adonannya seperti kue cubit atau pukis. Apapun namanya saya tetep suka kue yang satu ini, favorit banget. Resep Kue bandros ini saya liat dari Sajian Sedap, tapi ada juga resep kue bandros yang langsung mencampur semua bahan jadi. Karena kangen makanan ini, saya bikinlah, ala sini, karena minim alat panggangnya yang seharusnya memakai cetakan pukis. Gunakan Gula pasir secukupnya untuk taburan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandros Bandung Keju simple (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!