Ternyata begini lho! Bagaimana cara buat Spaghetti saos keju bolognese yang sesuai selera

Ternyata begini lho! Bagaimana cara buat Spaghetti saos keju bolognese yang sesuai selera

  • Mom Asyraf Kitchen
  • Mom Asyraf Kitchen
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari ide resep spaghetti saos keju bolognese yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti saos keju bolognese yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep memasak spaghetti saos tomat/bolognese yang pasti disukai anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak terlalu asam karena menggunakan banyak keju. Kemudian masukkan daging cincang yang telah ditumis, Knorr Tomato Pronto, saus tomat, Knorr Chicken Powder, garam, dan lada hitam. Tumis hingga semua bahan tercampur rata.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti saos keju bolognese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti saos keju bolognese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti saos keju bolognese yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Spaghetti saos keju bolognese menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Spaghetti saos keju bolognese:
  1. Persiapkan 110 gr spagheti(separo dari kemasan)
  2. Siapkan 2 sdm saos bolognese
  3. Persiapkan 2 sdm Saos tomat
  4. Siapkan 2 sdm parutan keju
  5. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
  6. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  7. Ambil 3 buah baso ayam, iris2
  8. Gunakan Sedikit kornet, iris2
  9. Ambil 1 sdm mentega

Saus berwarna putih ini terbuat dari bahan dasar kuning telur, keju parmesan, bawang putih, lada. Jika suka bisa memakai tambahan white wine atau red wine. Bahan lainnya saus tomat, susu, dan kaldu sapi. Semakin lama saus ini dididihkan, semakin enak rasanya.

Cara memasak Spaghetti saos keju bolognese:
  1. Didihkan air, masak spaghetti sampai kematangan yang diinginkan, tambah sedikit minyak saat perebusan, angkat tiriskan
  2. Masak bumbu, masukan mentega tunggu cair, lalu masukan bawang bombay iris sampai layu, masukan kornet dan baso aduk rata biarkan sebentar, lalu masukan duo saos dan keju aduk aduk tambah kan Secukupnya air, biarkan mendidih dan keju larut
  3. Setelah mendidih dan keju larut, tambah garam dan gula aduk rata tes rasa, bila sudah pas matikan api
  4. Tata dipiring saji spaghetti, lalu siram dengan bumbu, tambah sedikit parutan keju
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kukus tomat hingga matang dan kulitnya bisa dikupas, blender halus tomat tanpa kulitnya. Spaghetti ini biasanya disajikan dengan penggunakan pasta tomat sebagai saos dicampur dengan daging sapi ditambah dengan taburan keju atau lebih sering dikenal dengan spaghetti bolognese keju. Spaghetti ini juga bisa disajikan dengan berbagai macam campuran saos seperti carbonara, pesto, aglio olio dan masih banyak lagi olahan saos spaghetti ini. Tambahkan bubuk oregano, saos, dan juga lada halus. Masukkan tepung maizena supaya saus sedikit mengental.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti saos keju bolognese yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!