Lagi mencari ide resep sambel peda cabe ijo yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel peda cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel peda cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel peda cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sambal Ijo Pedas Enak dan Praktis - Resep Lihat juga resep Ayam Geprek sambel Ijo enak lainnya. Cara Membuat Sambal Hati Cabe Hijau Pedas Spesial - Sambal hati merupakan makanan enak yang dibuat dari bahan dasar ati ayam yang masih segar lalu dipotong-potong dan kemudian dicampur dengan cabe hijau yang sudah dihaluskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel peda cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo:

1. Siapkan 1 ekor ikan asin peda
2. Siapkan bumbu dihaluskan:
3. Sediakan 10 buah cabe ijo besar
4. Sediakan 2 buah tomat ijo
5. Sediakan 5 siung bawang merah, diiris
6. Sediakan 2 ikat kemangi
7. Ambil 1 buah jeruk limo
8. Gunakan 1 sdt gula pasir
9. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur, skip bila sudah asin

Ayam Penyet Cabe Ijo Mas Suryo berlokasi di Jalan Bangka, Seturan, Sleman. Setelah bahan dikukus, selanjutnya ulek kasar. Panaskan minyak, lalu tumis hasil ulekan dan aduk-aduk rata. Haluskan semua cabe, penyedap rasa dan bawang putih sampai halus.

Cara memasak Sambel Peda Cabe Ijo:

1. Siapkan bahan2, rebus tomat dan cabe ijo, rendam peda dalam air panas, bisa dibilas 2-3x
2. Suwir daging peda, buang duri, kepala dan tulangnya.. iris bawang merah dan haluskan cabe tomat yg sudah direbus
3. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan peda suwir, goreng hingga agak kering lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
4. Bumbui gula dan kaldu jamur, menjelang matang masukkan kemangi yg sudah dipetik daunnya.. kucuri dengan perasan limo
5. Siap menemani makan siangmu..
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Campurkan dengan bumbu sambal ijo dan aduk hingga rata. Masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam sambal, lalu geprek ayam ke sambal ijo dengan ulekan. Ayam geprek sambal ijo siap dihidangkan! Sambel cabe ijo (hijau) ini adalah salah satu sambal yang unik, selain rasanya yang enak, cabe hijaunya pun tidak digiling/ ditumbuk halus, melainkan masih terlihat bentuk cabenya. Seperti namanya ciri khas sambal ini berada pada warna sambalnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel peda cabe ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!