Sedang mencari inspirasi resep potato wedges yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato wedges yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan potato wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Thoroughly wash potatoes, cut in half, and slice into wedges. Toss wedges in olive oil and seasonings. Place on a baking sheet, skin side down.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah potato wedges yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Potato Wedges memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Potato Wedges:

1. Gunakan 2 kg Kentang
2. Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
3. Ambil 5 sdm Tepung Jagung/Tepung Beras
4. Persiapkan 3 sdt Oregano
5. Gunakan 1 Kaldu blok rasa ayam
6. Siapkan Bubuk cabe (jika suka)
7. Persiapkan Secukupnya Garam
8. Persiapkan Secukupnya Merica
9. Gunakan Air soda

Add wedges to the oil; mix until coated. Dice, cube or chop the peeled potatoes into whatever shape you feel like making them. Rinse then thoroughly in cold water, drain well and transfer to a large bowl. Add oil and toss the potatoes around so they are evenly coated.

Cara memasak Potato Wedges:

1. Cuci bersih kentang. Rebus kentang hingga setengah matang, kurang lebih selama 5 menit.
2. Potong masing-masing kentang menjadi 8-12 bagian (diseusaikan dengan selera).
3. Rendam potongan kentang dengan garam selama 10 menit.
4. Selagi menunggu rendaman kentang, campurkan tepung terigu, tepung jagung, garam, merica, kaldu blok dan oregano Kemudian masukkan air soda secukupnya hingga adonan tidak terlalu cair atau kental.
5. Masukkan kentang pada adonan tepung kemudian goreng pada minyak yang panas.
6. Tiriskan. Sajikan dalam keadaan panas.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Add all of the spices and the cheese and toss so they are evenly coated. Rinse potatoes under cold water; drain well. Place half of the potatoes in the bag; shake well to coat. Place in a single layer in baking pan. Add the potato wedges to a pot of cold salted water.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat potato wedges yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!