Ternyata begini lho! Resep memasak Rendang daging yang istimewa

Ternyata begini lho! Resep memasak Rendang daging yang istimewa

  • Felicia Tan
  • Felicia Tan
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Rendang daging kentang dan masakan sehari-hari lainnya. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang daging menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging:
  1. Persiapkan daging sengkel potong2
  2. Gunakan kelapa jadikan 1 liter santan
  3. Ambil daun salam
  4. Sediakan serai geprak
  5. Ambil daun jeruk
  6. Ambil daun kunyit (saya ga punya jd ga pake)
  7. Siapkan kelapa gongseng
  8. Persiapkan garam, kaldu jamur
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan cabe keriting
  11. Gunakan cabe rawit hijau (bisa lebih selera saja)
  12. Gunakan bamer
  13. Persiapkan baput
  14. Ambil jahe
  15. Siapkan laos
  16. Siapkan serai
  17. Sediakan Bahan rempah :
  18. Sediakan bunga lawang
  19. Ambil kapulaga
  20. Gunakan adas manis (saya skip ga punya)
  21. Siapkan jinten
  22. Gunakan kemiri
  23. Siapkan pala
  24. Sediakan cengkeh
  25. Ambil ketumbar bubuk
  26. Siapkan kayu manis
  27. Gunakan merica butir mix merica hitam

Resep Asli Rendang Padang, Bahan dan cara membuat Rendang Daging Sapi dilengkapi foto step by step dan video tutorial cara memasak, resep enak dan mudah dipraktekkan oleh pemula. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah Resep rendang daging sapi enak komplit.

Cara buat Rendang daging:
  1. Sangrai bahan rempah, lalu blender hingga menjadi bubuk halus
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit, jika sudah harum masukkan bumbu rempah bubuk, masak hingga harumnya keluar saja, lalu masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
  3. Masukkan santan, dan kelapa gongseng yang sudah diblender halus. Masak daging minimal 5 jam sampai santan asat menggunakan api kecil jangan lupa sesekali diaduk bawahnya biar ga gosong ya mom, saat jadi kalio tambahkan garam dan kaldu jamur sedikit, jangan sampai asin dulu mom nanti keasinan, kalo sudah mau matang rendangnya tes rasa lagi jika kurang asin tambahkan garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas.
  4. Kalau sudah matang angkat rendang pindahkan ke wadah, saya biasa masak hari ini untuk makan besok mom, sugesti aja rendang nginep semalam lebih enak 😁
  5. Sajikan bersama pendamping lainnya. Disini saya sandingkan dengan gulai nangka muda, sambal ijo, daun singkong rebus dan timun
  6. Selamat menikmati mom, jangan lupa nasi hangatnya, "Tambuah ciek" this is it nasi Padang ala Rm.Padang Asik-asik wkwkwk bercanda mom 😆
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Video resipi rendang daging ini adalah daripada Malina Lina Pg, yang memahami sukarnya mempunyai keinginan untuk memasak rendang tetapi tidak mempunyai stok rempah yang banyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!