Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung kuah santan yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur rebung kuah santan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur rebung kuah santan:

1. Sediakan 1 mangkok kecil rebung yg sdh direbus
2. Sediakan 1 butir kelapa dijadikan santan
3. Gunakan sedikit udang (masih pake udang sisa kemarin) gak pke jg gpp
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Ambil 5 bawang putih
6. Sediakan 2 sereh.(1 digeprek ya)
7. Gunakan 1 ruas lengkuas
8. Siapkan 5 kemiri
9. Ambil 5 cabe merah (2 sy iris serong)
10. Persiapkan 2 daun salam
11. Sediakan secukupnya kunyit bubuk
12. Sediakan secukupnya lada bubuk
13. Gunakan penyedap rasa (aq pke Masako rasa ayam)

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Cara membuat Sayur rebung kuah santan:

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.sereh.lengkuas.cabe merah.kemiri
2. Masak bumbu yg sdh dihaluskan dg sereh yg digeprek sm daun salam (diremuk dl) hingga airx surut n beri minyak lalu tumis sampai harum
3. Masukkan santan ke dua dulu ya..lalu udang n rebung.masak hingga mendidih.tambahkan kunyit bubuk
4. Masukkan santan pertama lalu masak kembali.tmbhkan lada bubuk n masako.masukkan irisan cabe rawitx
5. Setelah mendidih…angkat….siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Kuah santan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur terasa lebih gurih. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung meyimak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Kuah Santan. Ambil tahu kulit yang telah anda siapkan. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur rebung kuah santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati