Sedang mencari ide resep serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Serundeng Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Serundeng Kelapa:

1. Sediakan 1 butir kelapa setengah tua parut memanjang
2. Gunakan 3 helai daun jeruk
3. Gunakan 🐾Bumbu halus:
4. Ambil 4 buah cabe merah
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
7. Persiapkan 3-4 cm kunyit
8. Siapkan 5 cm kencur
9. Ambil 1 sdt garam
10. Siapkan 4 sdm gula pasir

Cara membuat Serundeng Kelapa:

1. Sangrai kelapa parut sampai setengah kering. Gunakan wajan teflon atau baja supaya tdk mudah gosong. Pakai api sedang cenderung kecil ya. Utk 1 buah kelapa parut tahap ini butuh waktu kurang lebih 5-10 menit, jika sudah setengah kering…, pindahkan ke wadah, sisihkan.
2. Di wajan yg sama (bersihkan dulu sisa kelapanya😉), tumis bumbu sampai harum, beri daun jeruk, aduk sampai daun jeruk layu. Koreksi rasa pada tahap ini, rasanya harus gurih, pedas manis atau sesuaikan selera pedas manisnya. Masukkan kelapa yg sudah disangrai setengah kering, aduk2-sampai bumbu tercampur rata. Harus sering diaduk supaya tdk ada yg menggumpal & gosong. Jangan lupa apinya sedang cenderung kecil ya…
3. Matikan api kompor jika serundeng sudah tampak kering, tandanya saat diaduk terasa ringan & bunyinya "srek3"😄…, bisa di test dg dicicip.
4. Setelah dingin, simpan di wadah kedap udara. Selamat mencoba.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!