Lagi mencari ide resep ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kelapa (serundeng ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kelapa (serundeng ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kelapa (serundeng ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak kelapa (serundeng ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam):

1. Sediakan 5-7 potong ayam
2. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
3. Persiapkan 100 gr kelapa parut
4. Ambil 150 ml air
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Gunakan 1 sdt ketumbar
9. Persiapkan 2 butir kemiri
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
11. Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam):

1. Goreng ayam setengah matang atau hingga bagian kulitnya mulai kecoklatan. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan kelapa parut, beserta garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan aroma kelapa tercium harum
3. Masukkan air, dan ayam. Aduk sebentar dan tutup wajan, biarkan air sat. Aduk sesekali. Masak hingga air sat dan kelapa menjadi kering. Angkat dan sajikan sebagai lauk.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kelapa (serundeng ayam) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati