Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam serundeng kelapa:

1. Ambil 0.5 kg ayam
2. Ambil 1 butir kelapa sedang(tidak tua/muda) parut
3. Gunakan 3 gelas Air kelapa
4. Ambil Bumbu ungkep :haluskan
5. Siapkan 5 bawang putih
6. Sediakan 4 bawang merah
7. Gunakan 2 bh kunyit uk 2cm
8. Sediakan 2 cm jahe
9. Persiapkan Ketumbar
10. Sediakan 2 cm Laos
11. Gunakan Bumbu daun:
12. Gunakan 4 lbr Salam
13. Persiapkan 1 Sereh
14. Siapkan 3 daun jeruk
15. Persiapkan 3 sdm tepung beras

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam. Aduk sampai merata, goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang.

Step by step untuk membuat Ayam serundeng kelapa:

1. Cuci ayam, rebus selama 5 menit, triskan, buang air rebusan
2. Tumis bumbu halus dan daun2
3. Masukkan ayam, tambah air kelapa, ungkep sampe air berkurang, kasi gula garam
4. Angkat ayam, masukan kelapa parut ke air ungkep an ayam, tambah tepung beras, aduk sampe merata
5. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
6. Goreng kelapa bumbu dgn sedikit minyak, aduk sampe kering dan kuning coklat
7. Sajikan ditemani sambal
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!