Resep Nasi Bakar Tempe Ikan Teri, Enak Banget

Resep Nasi Bakar Tempe Ikan Teri, Enak Banget

  • Masakan Yuanda
  • Masakan Yuanda
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep nasi bakar tempe ikan teri yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tempe ikan teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Nasi Bakar Ikan Teri Daun Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Sy akan masak salah satu masakan sunda. Nama dari masakan ini nasi timbel bakar isi ( tempe, teri, petai)RESEP :- nasi - daun secukupnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tempe ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tempe ikan teri yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tempe ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Tempe Ikan Teri menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Nasi Bakar Tempe Ikan Teri:
  1. Ambil Nasi:
  2. Ambil 300 gr beras
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Ambil 1 sdm margarin
  10. Ambil Tumis Tempe Ikan Teri:
  11. Persiapkan 1/2 tempe ukuran kecil
  12. Gunakan 1/2 ons ikan teri
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 batang daun bawang
  15. Ambil 1/2 buah tomat
  16. Persiapkan 5 cabe rawit
  17. Sediakan 3 cabe merah keriting
  18. Ambil 1/2 gelas air
  19. Persiapkan Kemangi yg banyak
  20. Persiapkan 1/2 sdt garam
  21. Gunakan 1 sdt gula pasir
  22. Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  23. Siapkan Bumbu halus untuk tumis:
  24. Siapkan 1 bungkus terasi
  25. Gunakan 10 cabe rawit
  26. Sediakan 3 cabe merah
  27. Persiapkan 5 bawang merah
  28. Ambil 3 bawang putih
  29. Siapkan 1 1/2 kemiri
  30. Persiapkan Bahan pelengkap:
  31. Gunakan Telur asin

Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri. Selain rempah-rempah dan Royco Kaldu Sapi, Isna tidak lupa menambahkan tempe, ikan teri, dan juga petai. Wah, tidak sabar sepertinya untuk segera. Teri dan tempe diresep bisa digantikan dengan ikan tongkol atau cakalang yang digoreng.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Bakar Tempe Ikan Teri:
  1. Siapkan semua bahan-bahan. Foto pertama untuk masak nasi, foto kedua untuk bumbu halus, foto ketiga untuk bumbu yg langsung ditumis.
  2. Langkah pertama kita akan memasak nasi menggunakan rice cooker. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan, kemudian masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis beberapa saat.
  3. Cuci beras, kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan bahan yg sudah kita tumis tadi. Campurkan dengan margarin dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu kita masak nasi di rice cooker. Di video berikut adalah nasi yg sudah matang.
  4. Sekarang kita beralih ke tumis tempe dan ikan teri. Pertama, goreng tempe kemudian tumbuk. Setelah itu goreng teri (jangan sampai kering).
  5. Siapkan minyak dan panaskan. Tuang bumbu yg sudah dihaluskan, masak dan aduk-aduk sampai bumbu matang dan kering. Setelah itu campurkan tempe, ikan teri, dan bahan-bahan lainnya yg sudah diiris. Setelah semua menyatu, tuang air dan aduk.
  6. Setelah air mulai menyusut, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan juga kemangi. Icipi rasa. Kemudian aduk sampai air benar-benar menyusut.
  7. Setelah nasi dan tumis tempe ikan teri matang, saatnya kita susun. Telur asin, kemangi segar, tumisan, dan terakhir nasi. Lalu kita gulung.
  8. Bakar di atas teflon. Bakar sampai daunnya gosong biar nasinya wangi. Kemudian sajikan.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan bisa langsung diaduk dan dicampurkan ke nasi. Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat. Ikan bilis atau yang umum dikenal dengan sebuatn ikan teri merupakan sejenis ikan kecil yang sering dijadikan sebagai lauk Sajikan dengan sambal terasi, lalapan, tahu dan tempe. dan segera santap nasi bakar ikan teri kereasimu dengan orang - orang yang kamu sayangi. Nasi bakar teri medan sangat pas di sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal,tempe dan lalapan. Membuat nasi bakar sendiri di rumah dengan bahan pelengkap yang disesuaikan selera akan membuat nafsu makan keluarga anda meningkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tempe ikan teri yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati