Lagi mencari inspirasi resep rendang alternatif yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang alternatif yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang alternatif, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang alternatif enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang alternatif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Alternatif menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Alternatif:

1. Ambil daging sapi, potong-potong
2. Ambil santan sedang
3. Ambil Bumbu halus:
4. Gunakan cabe merah besar (paprika)
5. Ambil bawang bombay
6. Persiapkan bawang putih
7. Persiapkan kunyit bubuk
8. Sediakan jintan bubuk
9. Gunakan pala bubuk
10. Sediakan cengkeh
11. Sediakan hazelnut (pengganti kemiri)
12. Siapkan lada hitam bubuk
13. Ambil cabe bubuk tidak pedas
14. Gunakan jahe bubuk
15. Sediakan Tambahan:
16. Siapkan serai, memarkan
17. Gunakan daun salam
18. Sediakan daun jeruk
19. Gunakan daun kunyit
20. Sediakan Garam
21. Sediakan Gula pasir

Cara membuat Rendang Alternatif:

1. Masak bumbu halus bersama dengan santan. Tambahkan bumbu daun, garam dan gula. Masak sampai santan mendidih.
2. Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
3. Jika kuah habisa dan daging belum empuk, bisa tambahkan air panas dan lanjutkan memasak. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
4. Afiyet olsun!!
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang alternatif yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati