Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs. Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Perkedel kentang:

1. Ambil 1 kg kentang
2. Gunakan 1 ons bawang merah goreng
3. Persiapkan 1 bks lada bubuk
4. Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Ambil Secukupnya daun seledri & daun bawang iris halus
7. Sediakan 1 butir telur kocok untuk celupan
8. Ambil Secukupnya minyak goreng

Untuk kamu yang ingin menikmati perkedel kentang enak ala rumahan, sekarang kamu bisa membuat perkedel kentang rumahan milikmu sendiri dengan mudah, simpel, dan praktis. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya.

Cara buat Perkedel kentang:

1. Potong kentang & rendam
2. Tiriskan sebentar lalu goreng sampai matang
3. Selagi panas, haluskan dengan gelas bersama bawang goreng dan semua bumbu
4. Setelah halus lalu tambahkan daun seledri & daun bawang iris
5. Kemudian bentuk menjadi bulatan bulatan, besar kecilnya sesuai selera ya
6. Celup kedalam telur yg sudah dikocok lalu goreng, maaf g kepoto yg sudah matangnya
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!