Sedang mencari ide resep rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅 yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅 enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini. daging sapi•santan kental•santan cair•air asam jawa•gula•lada bubuk•garam•kaldu bubuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan Rendang Sapi & Kentang Mini instructions.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅 menggunakan 26 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅:

1. Persiapkan 400 gr daging sapi
2. Gunakan 350 ml santan kental
3. Sediakan 100 ml santan cair
4. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
5. Persiapkan 1 sdt gula
6. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk
9. Ambil 1 Batang serai yg batang gede (Geprek)
10. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
11. Siapkan 3 Lbr daun jeruk
12. Persiapkan 3 Lbr daun salam
13. Siapkan 2 sdm gula merah ini (Option aja ya.. kalau saya gk pakai)
14. Sediakan 1/2 biji kelapa parut sangrai hingga coklat (haluskan)
15. Siapkan Secukupnya Kentang mini
16. Ambil ● Bumbu Halus
17. Siapkan 6 Siung bawang merah
18. Sediakan 3 Siung bawang putih
19. Siapkan 4 Buah cabe keriting
20. Siapkan 2 Buah cabe rawit
21. Siapkan 1/2 sdt jintan (sangrai)
22. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
23. Gunakan 1/2 Ruas Lengkuas
24. Sediakan 1 Ruas jahe
25. Persiapkan 2 Ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 2 sdt)
26. Ambil Secukupnya pala (saya bagi 4 kemudian pakai 1 dari 4 potong itu)

Soalnya sudah terbayang lamanya kalau mau memasak rendang. Tetapi tadi sungguh meniatkan hati.ha ha ha. Beli Produk Daging Rendang Sapi Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Rendang daging sapi super manyuss a la Ibu saya yang selalu diserbu kala Lebaran tiba.

Cara buat Rendang Sapi Porsi Mini + Kentang Mini 👍🏻😅:

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian diiris sesuai selera (saya iris memanjang)
2. Kupas kentang mini (tapi kalau mau pakai sama kulitnya juga boleh, asalkan dicuci bersih kulitnya)
3. Sangrai kelapa yang sudah diparut hingga berwarna kecoklatan
4. Giling sampai halus kelapa yang sudah disangrai tadi
5. Siapkan minyak diwajan, tumis bumbu halus beserta, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
6. Masukan daging sapi, aduk-aduk sebentar hingga bumbu menyatu dengan daging, kemudian masukan santan cair, gula, garam, kaldu bubuk, lada dan masak hingga santan cair agak menyusut
7. Setelah santan cair agak menyusut, masukan santan kental, kemudian aduk sebentar hingga merata. Masak dengan api kecil (Kalau saya biasanya masak sambil di tutup penggorengannya)
8. Setelah santan agak menyusut, masukan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan tadi, air asam jawa, aduk rata dan masukan kentang mini.
9. Masak kembali hingga santan menyusut (kalau saya sukanya masih berkuah ya, soalnya enak kalau makan pakai nasi panas)..
10. Setelah santan benar-benar menyusut kurang lebih 45 menit hingga 1 jam, tandanya daging telah empuk dan rendang siap dihidangkan.
11. Tips : Kalau takut kentangnya over cook atau lembek sebelum santai benar"menyusut, kentangnya bisa direbus setengah mateng, kemudian masukan 8-10 menit sebelum santan benar" menyusut, agar bumbu meresap juga ke kentangnya.
12. Selamat mencoba 😀👌
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena prosesnya yang cukup ribet maka saya biasanya membuatnya sekaligus banyak dan memasukkannya ke freezer dalam porsi-porsi kecil, ketika akan disantap kami tinggal memanaskannya di dalam. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Rendang Sapi adalah Rendang yang dibuat dari daging sapi pilihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi porsi mini + kentang mini 👍🏻😅 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati